Hola amigos, en esta ocasi贸n les traigo una rica receta, f谩cil y r谩pida de preparar, ideal para compartir en las meriendas, para acompa帽ar el caf茅 o t茅 de la tarde de acuerdo a su preferencia. Es una torta preparada con topocho. El topocho es una variedad de pl谩tano que posee muchos nutrientes adem谩s de ser muy sabroso para consumir solo o en preparaciones.
Hello friends, on this occasion I bring you a rich recipe, easy and quick to prepare, ideal to share in the snacks, to accompany the coffee or tea in the afternoon according to your preference. It is a cake prepared with topocho. The topocho is a variety of banana that has many nutrients in addition to being very tasty to consume alone or in preparations.
Esta es una receta original, la cual cree a partir de los ingredientes disponibles, les aseguro que la combinaci贸n de ingredientes da un producto exquisito.
This is an original recipe, which I created from the available ingredients, I assure you that the combination of ingredients gives an exquisite product.
Ingredientes:
- 4 topochos
- 1 y 1/2 taza de harina de trigo leudante
- 1 taza de leche
- 1 taza de queso blanco rallado
- 1 taza de papel贸n rallado
- 3 cdas de miel
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de aceite
- 1/2 cdta de canela en polvo
Ingredients:
- 4 moles
- 1 and 1/2 cups of leavened wheat flour
- 1 cup of milk
- 1 cup grated white cheese
- 1 cup of grated paper
- 3 tablespoons of honey
- 1 egg
- 1 pinch of salt
- 1/2 cup of oil
- 1/2 tsp cinnamon powder
Preparaci贸n:
Comienzo por triturar los topochos hasta lograr un pur茅 de consistencia suave.Es importante triturar por varios minutos para evitar la presencia de trozos grandes en la mezcla.
I start by crushing the topochos to a smooth mash. It is important to crush the topochos for several minutes to avoid the presence of large pieces in the mixture.
Luego de obtener un pur茅 suave, agrego el papel贸n rallado y un huevo y mezclo muy bien.
After obtaining a smooth puree, I add the grated paper, one egg and mix very well
En este momento agrego la miel, una pizca de sal y la canela en polvo, se mezclan los ingredientes hasta obtener una mezcla homog茅nea.
At this point I add the honey, a pinch of salt and cinnamon powder, mix the ingredients until a homogeneous mixture
Finalmente agrego el queso rallado, el aceite y la harina de trigo, mezclo bien hasta lograr integrar todos los ingredientes y llevo al microondas por espacio de 10 minutos.
Finally I add the grated cheese, oil and wheat flour, mix well until all the ingredients are integrated and take to the microwave for 10 minutes.
Est谩 lista la torta de topocho para disfrutar
La Vida es Arte...
隆Gracias por leerme! Nos encontraremos en el pr贸ximo post
Nota: fotos de mi autor铆a capturadas con dispositivo m贸vil Redmi 8.