Saludos mis queridos amigos de Gems, es un verdadero placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Sándwich de Filete de Pescado Rebozado, les confieso que es una delicia. La combinación de todos los ingredientes es extraordinaria, ideal para cuando quieres comer algo sabroso pero hecho en casa. Lleva algo de tiempo realizarlos pero el resultado es increíble. A continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends at Gems! It's a real pleasure to be back with you all. Today I bring you a delicious Breaded Fish Fillet Sandwich. I confess, it's a delight. The combination of all the ingredients is extraordinary, ideal for when you want to eat something tasty but homemade. It takes a little time to make, but the result is incredible. Below I'll show you the step by step instructions for its preparation.
Ingredientes:
Para el sándwich:
• Pan tipo francés
• 1 tomate mediano
• 1 cebolla blanca pequeña
• Cantidad necesaria de lechuga
Para el pescado:
• 4 filetes de pescado de su preferencia
• 1 huevo
• Cantidad necesaria de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de adobo
• Cantidad necesaria de aceite para freir
Para el aderezo:
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1/2 cucharada de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• Jugo de un limón pequeño
Ingredients:
For the sandwich:
• French style bread
• 1 medium tomato
• 1 small white onion
• Lettuce (as needed)
For the fish:
• 4 fish fillets of your choice
• 1 egg
• All purpose flour (as needed)
• 1/2 teaspoon salt
• 1 teaspoon seasoning
• Oil (as needed) for frying
For the dressing:
• 4 tablespoons mayonnaise
• 1/2 tablespoon garlic powder
• 1/2 teaspoon salt
• Juice of one small lemon
Paso a paso:
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación cortando los filetes de pescado a la mitad, seguidamente sazonamos con sal y adobo. Integramos todos los ingredientes con el pescado.
Let's begin by cutting the fish fillets in half. Then, season them with salt and seasoning. Combine all the ingredients with the fish.
Luego batimos el huevo y si prefieres puedes añadirle un poco de sal o adobo al gusto. Colocamos harina de trigo en otro envase para rebozar el pescado. Iniciamos pasando el pescado por la harina hasta cubrirlo todo y por ambos lados, después lo pasamos por el huevo, y por último de nuevo por la harina de trigo. Seguidamente colocamos la sartén al fuego y agregamos el aceite, al estar caliente incorporamos y dejamos freir hasta dorar por los dos lados, retiramos del aceite y disponemos en un plato con servilletas para escurrir el aceite. Continuamos con este paso hasta terminar de cocinar todo el pescado.
Next beat the egg and, if you prefer, add a little salt or seasoning to taste. Place wheat flour in another container for coating the fish. Begin by coating the fish in flour until completely covered on both sides, then dip it in the egg, and finally coat it again in wheat flour. Next place a frying pan over medium heat and add the oil. Once hot, add the fish and fry until golden brown on both sides. Remove from the oil and place on a plate lined with paper towels to drain the excess oil. Continue this process until all the fish is cooked.
Ahora agregamos en un recipiente la mayonesa, el ajo en polvo, la sal y jugo de limón. Removemos hasta integrar todos los ingredientes y ya queda listo nuestro aderezo.
Now in a bowl, combine the mayonnaise, garlic powder, salt, and lemon juice. Stir until all the ingredients are well combined, and your dressing is ready.
Seguidamente lavamos la lechuga, el tomate y la cebolla. Dejamos remojando la lechuga en agua y un poco de vinagre por unos minutos. Luego cortamos la cebolla y tomate en rodajas.
Next wash the lettuce, tomato, and onion. Soak the lettuce in water with a little vinegar for a few minutes. Then, slice the onion and tomato.
Ya vamos a armar el sándwich, para esto necesitamos cortar el pan longitudinalmente para después colocar el aderezo en los dos trozos de pan. Luego colocamos la lechuga, el pescado rebozado, tomate y cebolla. Disponemos el pan por arriba para cerrar y queda listo este delicioso sándwich.
Now let's assemble the sandwich. For this, we need to cut the bread lengthwise and then spread the dressing on both pieces. Next, we add the lettuce, the breaded fish, tomato, and onion. We place the other half of the bread on top to close it, and this delicious sandwich is ready!.
Servimos y ya podemos disfrutar del sabor de este delicioso Sándwich de Filete de Pescado Rebozado.
Serve and enjoy the flavor of this delicious Breaded Fish Fillet Sandwich.
Hasta aquí mi publicación del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's all for today's post. Thank you so much to all the friends in the community for your important support of my posts. Until the next recipe dear friends.