Ингредиенты:
- Лапша удон 300 г
- Куриное филе 400 г
- Овощи замороженные 200 г
- Луковица 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 1 ст.л
- Соевый соус 1 ст.л
- Вода 0,5 ст
- Приправы по вкусу
- Имбирь молотый 1 ч.л
- Зелень
- Соль
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить, филе нарезать небольшими кубиками.
Обжарить лук, чеснок, курицу. Посолить, приправить, добавить имбирь, соевый соус, воду.
Добавить овощи и тушить до мягкости. Отварить лапшу, откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой, отправить в сковороду, перемешать и жарить 3 мин.
При подаче к столу посыпать зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!