Ингредиенты:
- Бананы 2 шт
- Яйцо 1 шт
- Молоко 5 ст.л
- Мука 2 ст.л с горкой
- Ванильный сахар 4 г
- Сахарная пудра 1 ч.л
- Орехи по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
Очистить бананы, разрезать сначала вдоль, затем пополам, из 1 банана должно получиться 4 кусочка. Для кляра взбить молоко с яйцом, ванильным сахаром и мукой.
Накалить сковороду, налить немного масла, обмакнуть каждый кусочек банана в кляр и обжарить с двух сторон несколько минут до румяного состояния, затем на медленном огне под крышкой 5-7 мин. чтобы стали мягкими внутри.
При подаче к столу посыпать сахарной пудрой и дробленными орехами. Приятного аппетита!