[ESP-ING] Platanitos Fritos con Ajo // Platanitos Fritos con Ajo

Primera mente dándole gracias a Dios por publicar en esta hermosa plataforma como es Hive, y por segunda vez publicando en esta bella comunidad de GEMS, hoy en la tarde mis niño estaban viendo unas series animadas y quise sorprenderlo preparándoles unos platanito frito con ajo.

First of all, thanking God for publishing in this beautiful platform like Hive, and for the second time publishing in this beautiful community of GEMS, today in the afternoon my children were watching some animated series and I wanted to surprise them by preparing some fried plantains with garlic.

Unos deliciosos platanitos fritos con tan solo tres ingredientes y muy fáciles de preparar son buenos para en compartir entre amigos y familiares.

Delicious fried plantains with only three ingredients and very easy to prepare are good for sharing with friends and family.

Tome los dos plátanos y le quite la concha los coloque en un recipiente y les agregue agua los puse al fuego por unos 10 minutos y luego los retire y espere que se enfriaran y los pique finamente y conserve por una hora. Pasado ese tiempo pele el ajo y los machaque muy bien y se los agregue con su respectiva sal, ya listos coloque una sarten al fuego y le agregue suficiente aceite ya cuando este bien caliente comencé a freír mis platanitos poco a poco y con mucha paciencia para que no se quemaran.

Take the two plantains and remove the shell and place them in a bowl and add water and put them on the fire for about 10 minutes and then remove them and wait for them to cool and chop them finely and keep them for an hour. After that time I peeled the garlic and crushed them very well and added them with their respective salt, once ready I placed a pan on the fire and added enough oil and when it was very hot I began to fry my plantains little by little and with a lot of patience so they would not burn.

Ya sofritos todos los platanito procedo a servir para degustar, espero les haya agradado mi receta y por favor comenten, gracias por leer mi post y que Dios me los bendiga en gran manera.

I hope you liked my recipe and please comment, thank you for reading my post and may God bless you all in a great way.