Hola mis amigos y hermanos de esta linda comunidad como lo es FoodiesBeeHive, lo saludo bajo los tres poderosos nombres padre, hijo y espiritud santo, hoy quiero compartir con ustedes un rico almuerzo que le prepare con amor a mi hermosa familia.

>Hello my friends and brothers of this beautiful community as it is FoodiesBeeHive, I greet you under the three powerful names father, son and holy spirit, today I want to share with you a delicious lunch that I prepare with love to my beautiful family.

![image.png](https://images.hive.blog/DQmSUTGBDo7gyTJAW314Rhwj28fwACprrz6jPWYR5qgq1VR/image.png)

Hoy prepare unos bistec de carne encebollados muy rico y fácil de preparar yo lo acompañe con arroz, ensalada y plátanos fritos, esta comida siempre me ha gustado porque mi mama me la preparaba en mi juventud cuando conocí a mi esposa ella me preguntaba que comida me gustaba siempre le decía eso y ella se reía y me decía que si mi mama nunca me preparo otra comida sino esa que era tan fácil, espero que les guste mi forma de prepararla.

>Today I prepared some beef steak onions very rich and easy to prepare I accompanied it with rice, salad and fried plantains, this food has always liked me because my mom prepared it in my youth when I met my wife she asked me what food I liked always told her that and she laughed and told me that if my mom never prepared me another meal but that was so easy, I hope you like my way of preparing it. ![image.png](https://images.hive.blog/DQmWCbvR7QTPevKL5ZBVgSxhh66vkq8refMLopmfTCETKmr/image.png) **INGREDIENTES** - 500gr. de Carne. - 3 Tazas de Arroz. - 1 Plátano. - 2 Tomates Medianos. - 1 Cebolla Pequeña. - 1/4 Repollo. - Pizca de Oregano. - Sal al gusto. - Caldo de Pollo. >**INGREDIENTS** >- 500gr. of Beef. >- 3 cups of rice. >- 1 Plantain. >- 2 Medium Tomatoes. >- 1 Small Onion. >- 1/4 Cabbage. >- Pinch of Oregano. >- Salt to taste. >- Chicken Broth. ![image.png](https://images.hive.blog/DQmRnHPKaoqyVYFRSwoxaU4m3XiY7DsW2Tp3WdLS6aEfY7h/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmZ9LLVhviWeLZwXUvck8YMsXnLR51TuUzDwb2YPwGJRux/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmdkpSHks936ZSUqjUx6JyUhJoFzLMri28TxfwBPvxzrpu/image.png)

Lo primero que ice fue montar el arroz lo coloque en un recipiente y le agregue el agua y la sal y lo lleve al fuego aproximadamente por unos 20 minutos.

>The first thing I did was to assemble the rice, put it in a bowl and add the water and salt and put it on the heat for about 20 minutes.

![image.png](https://images.hive.blog/DQmVZXswCdABGdMFGCbjQY7TD3bGG4R36f1VLUYGnNav38H/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmchdkHtyEXsXeQVhDzjR6QAFagkktLg3gCXataRPbDzzz/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmS1yWvrcZnDkdz8ELFM2hfaeMF5vjpwc8HSUoQDQiXgzv/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmXvqetZjfMJVZPvzPzmLS6i2iqjm9VDzWtyWBi86UDKTt/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmSbexPdSZyJBh9SARWsmvJkSnZvXu2eaVUFa6dYkZaN8H/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmX16e85Vuf4FAPneKwXoPwdatK3aS3ZCnxWEhFS4pBiA8/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmbWiyJsfkUaectweLgbNUssrxxeNvzqvk2E9BiEeVRqra/image.png)

Luego comense a preparar la carne la pique en bistec luego la machaque y la sazone con orégano y caldo de pollo la agregue al sarten y la comencé a sofreír ya cuando le di la vuelta le agregue las cebollas en rodajas y muy pendiente de ella le fue dando vueltas hasta que cocino completamente y apague el fuego.

>Then I began to prepare the meat, I chopped it into steaks, then I pounded it and seasoned it with oregano and chicken broth, I added it to the pan and began to sauté it and when I turned it over I added the sliced onions and I kept turning it around until it was completely cooked and I turned off the fire. ![image.png](https://images.hive.blog/DQmQtAXRpA5X5go3hnr6KuafcMkFNG15ipU3GWyBStbcCsp/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmf93g71XE1bHe5cipedY8efEohWiMiUGoWW4wDFFiZaq5/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmV8v76WdzAfyihPjeqytnUH4Rra8E3PqmpkTuhXCtq4RR/image.png)

Lave con abundante agua el repollo, tomate y la cebolla una vez limpios procedí a picarlos para la ensalada.

>Wash with plenty of water the cabbage, tomato and onion once clean I proceeded to chop them for the salad.

![image.png](https://images.hive.blog/DQmVzz6BrmsnqSRWNCbfTPRMqP5FB8mQaVTm7tNhQJ9u8Dy/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmQT84H3Mxej9vY7ST9zfjRpicFXJ1y5JwncgEGGFLzEgk/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmeSHbu6aYKQRpxtbmTyqqYXPdtkmzz2Xfxg2EZyNdXm9N/image.png) *** ![image.png](https://images.hive.blog/DQmajbXc8MFKGvMrCQAZjpMf9oA29gfXCErgQYp4GjFszhT/image.png)

Ahora continuo con el plátano le quito la cascara (concha) y lo pico y procedo a freír ya listos todos los ingredientes procedo a servir mi rico plato.

>Now I continue with the plantain I remove the peel (shell) and I chop it and proceed to fry and ready all the ingredients I proceed to serve my rich dish. ![image.png](https://images.hive.blog/DQmSUTGBDo7gyTJAW314Rhwj28fwACprrz6jPWYR5qgq1VR/image.png)

Este fue mi resultado final, muy contento a disfrutar esta delicia, espero les haya gustado, que Dios me los continué bendiciendo en gran manera... Hasta el próximo posh.

>This was my final result, very happy to enjoy this delicacy, I hope you liked it, may God continue to bless me in a great way... Until the next posh.

Fotos tomada del teléfono de mi esposa, Motorola G5. >Photos taken from my wife's phone, Motorola G5.