Te presento el MATE. Lo Conoces? // I present to you the MATE. Do you know him?
-Eso es droga?
-Quedas volado?
-Tranquilo es mate.
Si, a veces hay que presentarlo, no todos lo conocen.
Pero, que es?
El Mate es un infusión como el te, pero este se toma con bombilla.
En el año 2013 en Argentina fue declarado como Infusión Nacional por el Congreso, aunque es una bebida popular también en Uruguay, Brasil, Paraguay, Chile, Bolivia y Perú.
Tomar mate es como tomar café, va bien a cualquier hora del día, de desayuno, merienda, cena, así como también en cualquier lugar, en casa, en la vereda, en la plaza, en el parque, caminando, etc.
-That is drug?
-Calm down, it's mate.
Yes, sometimes you have to present it, not everyone knows it.
But what is it?
Mate is an infusion like tea, but it is drunk with a straw.
In 2013 in Argentina it was declared a National Infusion by Congress, although it is also a popular drink in Uruguay, Brazil, Paraguay, Chile, Bolivia and Peru.
Drinking mate is like drinking coffee, it goes well at any time of the day, breakfast, snack, dinner, as well as anywhere, at home, on the sidewalk, in the square, in the park, walking, etc.
De donde sale esta bebida y esta particular forma de consumirla?
La planta se llama Yerba Mate, aquí les dejo algunas fotos, (aclaración: las dos siguientes fotos no son de mi autoría). Necesita clima tropical a subtropical y mucha humedad ambiental. Puede llegar a alcanzar una altura de doce metros.
Where does this drink come from and this particular way of consuming it?
The plant is called Yerba Mate, here are some photos, (clarification: the following two photos are not my responsibility). It needs a tropical to subtropical climate and high humidity. It can reach a height of twelve meters.
Originariamente era consumida por las tribus naturales del Norte de Argentina, Sur de Brasil, Paraguay. La hoja molida de esta planta era colocada dentro de una calabaza seca y curada, conocida como Porongo y se consumía con agua a temperatura ambiente o caliente con una cañita de bambú.
Originally it was consumed by the natural tribes of the North of Argentina, South of Brazil, Paraguay. The ground leaf of this plant was placed inside a dry and cured gourd, known as Porongo, and consumed with water at room temperature or hot with a bamboo straw.
Pero regresemos al aquí y ahora.
-Se sigue tomando eso hoy en día?
en Argentina se toma en promedio unos cien litros de Mate por año, para lo cual se necesita una producción de 250.000.000 de kilogramos solo para consumo interno.
En la vida de cualquier Argentino el Mate esta a diario ya sea en casa, en el trabajo, en tiempo de ocio, con amigos, etc. Empecé a escribir esta nota porque todos los días en el momento en que me siento en la notebook a mirar videos, leer blogs, buscar noticias del mundo crypto, tengo preparado antes el mate y el termo y quise compartirlo con ustedes.
Ahora les muestro alguno mates que hay en mi casa.
But back to the here and now.
-Do you still take that today?
In Argentina, an average of one hundred liters of Mate is drunk per year, for which a production of 250,000,000 kilograms is needed only for internal consumption.
In the life of any Argentine, Mate is present daily, whether at home, at work, in leisure time, with friends, etc. I started writing this note because every day when I sit on my notebook to watch videos, read blogs, search for news from the crypto world, I have the mate and the thermos ready beforehand and I wanted to share it with you.
Now I show you some mates that are in my house.
Que sabor tiene?
El sabor original de mate es amargo, no a todos les gusta, pero hay muchas maneras de consumirlo, ya sea con azúcar, limón, miel, hojas de menta, cedrón, cascaras de naranja o mandarina, melisa, etc. Algunas de estas variantes saborizadas con hierbas aromáticas se pueden comprar en los supermercados.
What flavor does it have?
The original flavor of mate is bitter, not everyone likes it, but there are many ways to consume it, be it with sugar, lemon, honey, mint leaves, lemon verbena, orange or tangerine peel, lemon balm, etc. Some of these flavored variants with aromatic herbs can be bought in supermarkets.
Así como también en estos últimos años han nacido nuevas marcas de Yerba Mate Orgánica las cuales son una variante muy buena para aquellos que quieran consumir un producto mas saludable ya que desde el momento de la siembra hasta la cosecha no se expone a insecticidas.
As well as in recent years, new brands of Organic Yerba Mate have been born, which are a very good variant for those who want to consume a healthier product since from the moment of sowing until harvest it is not exposed to insecticides.
La versión del mate frio se llama Terere, se consume con jugo de frutas, limón o naranja y hielo, es ideal para combatir las altas temperaturas de los días de verano.
The version of cold mate is called Terere, it is consumed with fruit juice, lemon or orange and ice, it is ideal to combat the high temperatures of summer days.
Aquí les dejo fotos de algunas personalidades famosas tomando mate.
Here I leave photos of some famous personalities drinking mate.
Fuente de imagen
Viggo Mortensen en la película Capitán Fantástico.
Viggo Mortensen in the movie Captain Fantastic.
Fuente de imagen
Leo Messi y Luis Suárez.
Fuente de imagen
James Hetfield guitarrista y principal compositor de Metallica.
James Hetfield guitarist and main songwriter for Metallica.
«…Mirá, un mate es como un punto y aparte.
Uno lo toma y después se puede empezar un nuevo párrafo…»
«…Look, a mate is like a full stop.
You take it and then you can start a new paragraph…”
Julio Cortázar
«Rayuela»
Mi lengua nativa no es ingles, para traducir utilizo el traductor de google.
My native language is not English, to translate I use the google translator.