Saludos cordiales querida colmena, hoy les traigo un paso a paso de una deliciosa torta de vainilla, para comercializar, para la merienda o simplemente para comerla cuando les provoque 🤭🤤.
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Cordial greetings dear beehive, today I bring you a step by step of a delicious vanilla cake, to market, for the snack or simply to eat it when I provoke you 🤭🤤.
✍Ingredientes
** 400 gramos de harina de trigo
** 400 gramos de azúcar
** 200 gramos de mantequilla
** 200 ml de agua o leche
** 4 huevos medianos
** 1/8 cdta de sal si la mantequilla es sin sal
** 10 gramos de polvo de hornear
** 12 gramos de vainilla
** Ralladura de limón
💞 Amor y Pasion 💞
✍Ingredients:
** 400 grams of wheat flour
** 400 grams of sugar
** 200 grams of butter
** 200 ml of water or milk
** 4 medium eggs
** 1/8 tsp. salt if unsalted
** 10 grams of baking powder
** 12 grams of vanilla
** Lemon peel
💞 Love and Passion 💞
Paso a paso //Step by step
Lo primeeo que haremos es tener el mise en place 👇🏻
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The first thing we'll do is have the mise en place 👇🏻
Esta receta es para una tortera de 22 cm, la cual le añadimos manteca o mantequilla y le añadimos un poco de harina a su alrededor.
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This recipe is for a 22 cm tortera, which we add lard or butter and add a little flour around it.
En un tazón colocamos la mantequilla y el azúcar y batimos por unos 5 minutos, hasta que este bien cromada y suave la mezcla.
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Place the butter and sugar in a bowl and beat for about 5 minutes, until the mixture is well chromed and smooth.
Añadimos los huevos uno a uno, y seguimos batiendo, en este punto incorporamos la sal, la vainilla y la ralladura de limón.
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Add the eggs one by one, and continue beating, at this point we add the salt, vanilla and lemon peel.
Añadimos la harina y el polvo de hornear previamente cernidos en tres partes (si lo hacen con batidora eléctrica en este punto usen o paleta o batidor de mano, esto para no batir demasiado la harina y no activar el gluten), y añadimos la leche o el agua en dos partes, esto lo haremos de la siguiente manera, harina, leche, harina, leche y harina, solo batimos hasta mezclar bien los ingredientes. Luego llévanos al horno previamente encendido a 180 grados centígrados por aproximadamente 40 min.
NOTA: Recuerden cada horno es un mundo y el tiempo dependerá de la potencia de su horno.
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We add the flour and the baking powder previously sifted in three parts (if you do it with an electric mixer at this point, use a palette or hand mixer, this is to not beat too much flour and not activate the gluten), and we add the milk or water in two parts, this we will do in the following way, flour, milk, flour, milk and flour, we only beat until we mix the ingredients well. Then take us to the oven previously lit at 180 degrees centigrade for approximately 40 minutes.
NOTE: Remember each oven is a world and the time will depend on the power of your oven.
Transcurrido el tiempo en el horno y cuando este dorada nuestra torta le metemos un palillo de madera para confirmar que este lista si sale completamente limpio el palillo ya nuestra torta está lista.
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After the time in the oven and when our cake is golden we put a wooden stick to confirm that it is ready if it comes out completely clean the stick and our cake is ready.
Este es el resultado de nuestra deliciosa Torta de vainilla
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This is the result of our delicious Vanilla Cake
Espero les haya gustado y les sea de gran utilidad ya sea para su consumo o para comercializar como verán es muy económica.
Gracias por leerme
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I hope you liked it and that it is very useful for you either for consumption or for marketing.
Thank you for reading me
🌺 Dios les bendiga 🌺
🌺 God bless you 🌺