Hello 👋 my dear readers, this afternoon I want to share with you my Venezuelan quesillo recipe is very easy to make.
Hola 👋 mis queridos lectores, esta tarde quiero compartir con ustedes mi receta de quesillo venezolano es muy fácil de realizar.
to make this recipe use:
- one cup of sugar
- one cup of powdered milk
- one cup of water
- 3 eggs
- vanilla essence
- rum is optional
para hacer esta receta use:
- una taza de azúcar
- una taza de leche en polvo
- una taza de agua
- 3 huevos
- esencia de vainilla
- ron es opcional
I started by blending all the ingredients in my blender, the cup of sugar, the cup of water, the cup of milk, the three eggs, a splash of rum and the vanilla essence, blended for 2 minutes.
inicie licuando todos los ingredientes en mi licuadora, la taza de azúcar, la taza de agua, la taza de leche, los tres huevos, chorrito de ron y la esencia de vainilla, licuamos por 2 minutos.
While the mixture for the quesillo is being liquefied, I place 3 tablespoons of sugar in a mold to make the caramel.
mientras se Licua la mezcla para el quesillo, coloco 3 cucharadas de azúcar en un molde para hacer el caramelo.
I let the caramel cool and pour in my mixture.
dejo que se enfríe el caramelo y vierto mi mezcla.
then I put in a bain-marie in a larger pan my mold, cover and let it cook for 45 minutes over low heat.
luego meto en baño maría en una paila más grande mi molde, tapo y dejó cosinar por 45 minutos a fuego bajo.
This way we get a rich 🤤 and delicious Venezuelan style quesillo, as my friend Yonny Labarca used to say (manjar para dioses), I hope you like this publication, thank you for reading, we will keep reading in the next publications, I send you kisses 😘 and hugs 🥰...!
quedando de esta manera un rico 🤤 y delicioso quesillo al estilo venezolano, como decía mi amigo Yonny Labarca (manjar para dioses), espero que les haga gustado esta publicación, gracias por leer, nos seguiremos leyendo en las próximas publicaiones les envío besos 😘 y abrazos 🥰...!
The photographs 📸 are of my authorship captured with my cell phone Moto e7 plus, edited with the application InShot or picCollage, the translation of the text was done by deepl. you can locate me through my Instagram account.
Las fotografías 📸 son de mi autoria capturadas con mi celular Moto e7 plus, editadas con la aplicacion InShot o picCollage, la traduccion del texto la realice mediante deepl. pueden ubicarme por medio de mi cuenta de Instagram.