Greetings friends of hive, today I wanted to prepare a breast in papa with sweet corn; I have never used this ingredient in chicken in papa and I wanted to try it since corn gives a very rich touch to any meal, besides it will combine sweet and salty in one recipe. I show you how to prepare it

Saludos amigos de hive, hoy quise preparar una pechuga en papá con maíz dulce; este ingrediente nunca lo he colocado en pollo en papá y quise probar ya que el maíz le da un toque muy rico a cualquier comida, además se combinará lo dulce y salado en una sola receta. Te muestro su preparación

Ingredients

950 grams of chicken breast
1 can of sweet corn
1 tomato
2 potatoes
1 onion
1 bell pepper
Cilantro branch
Garlic

Ingredientes
950 gramos de pechuga de pollo
1 lata de maíz dulce
1 tomate
2 papas
1 cebolla
1 Pimentón
Rama de cilantro
Ajo
Sal al gusto

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

To start the contour of my lunch, take the breast, remove the skin and cut into pieces.

Para iniciar el contorno de mi almuerzo, tome la pechuga , quite la piel y corte en trozo.

Step 2

Paso 2

Place the chicken in a pot with water and boil it. When the chicken is boiled, add the potatoes cut into small pieces.

Lleve a una olla con agua y coloque a sancochar, cuando ví el pollo sancochado, coloque las papas que corte en trozos pequeños.

Step 3

Paso 3
On the other hand, wash the vegetables that will serve as stew for the breast, tomato, onion, paprika, cilantro and garlic. Cut into pieces

Por otro lado lave los vegetales que servirán de guiso a la pechuga, tomate, cebolla, pimentón, cilantro y ajo. Corte en trozos

Step 4

Paso 4
Place the vegetables in a blender and blend until you have the sauce for the breast.

Coloque los vegetales en licuadora y lleve a licuar hasta tener la salsa para la pechuga

Step 5

Paso 5

Add the sauce after the potatoes are soft. Add salt to taste and oil. When the sauce is a little thick, add the sweet corn and let it cook for 5 more minutes.

Coloque la salsa, luego de que las papas estén blanditas. Coloque sal al gusto y a aceite. Cuando esté la salsa un poco espesa , agregué el maíz dulce y dejé cocinar por 5 minutos más

Final Result

Resultado Final

A delicious brisket with potatoes a nd sweet corn. I really liked the combination to enjoy a family lunch.

Una deliciosa pechuga con papas y maíz dulce. La combinación me gustó mucho para disfrutar un almuerzo en familia

Vote la-colmena for witness
By @ylich

I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Separator made in canva with use of free image
Collage made with GridArt

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Separador realizado en canva con uso de imagen gratuita
Collage realizado con GridArt