Guacamole Venezolano - Cena de hoy /// Guacamole Venezolano -- Cena de hoy

Hoy más que compartir una receta es presentar una saludable cena del día de hoy.

Today more than sharing a recipe is presenting a healthy dinner today

Desde que comenzó esta cuarentena he cocinado más que nunca, cada día pienso que voy a realizar de comer para mi familia. Hoy toco hacer un rico guacamole, que generalmente es una comida muy utilizada en México, para ser colocado a los tacos. En mi caso no tiene picor o picante como ellos lo comen.

Since this quarantine began I have cooked more than ever, every day I think that I am going to eat for my family. Today I have to make a delicious guacamole, which is generally a widely used food in Mexico, to be placed in tacos. In my case it is not itchy or spicy as they eat it.

Para su elaboración utilice aguacate, cebolla, tomate, cilantro, vinagre aceite y sal. Esta preparación la realice cortando en trozos pequeños cada uno d los ingredientes y colocar sal al gusto. Este guacamole es muy usado en las arepadas que hacen los venezolanos cuando se reúnen entre amigos. Bueno cuando se podía compartir.

For its elaboration, use avocado, onion, tomato, coriander, vinegar, oil and salt. This preparation is done by cutting each ingredient into small pieces and adding salt to taste. This guacamole is widely used in the arepadas that Venezuelans make when they meet with friends. Good when you could share.

Hoy mi cena la complemente con la popular arepa y unas ricas tajadas que no pueden faltar en una comida que hago.