Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una de mis recetas favoritas para hacer en navidad. Se trata de unos tequeños de pan de jamón hechos con masa de pastelito. Una receta venezolana de nuestros tequeños rellenos al sabor pan de jamón perfecto para nuestras fiestas.
Espero que les guste.
Hi everyone, how are you? I hope you're doing well. In this post, I'll share one of my favorite recipes for Christmas. It's for ham bread tequeños made with pastry dough. A Venezuelan recipe for our ham bread-filled tequeños, perfect for the holidays.
I hope you enjoy it.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Masa de pastelito/ Pastry dough
- Jamón/ Ham
- Pasas y aceitunas/ Pasas y aceitunas
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, cortaremos tiras gruesas de jamón para así colocarle en la parte superior pasas y aceitunas.
To begin, we will cut thick strips of ham so that we can place raisins and olives on top.
Enrollamos de la parte superior hasta inferior quedando un rollito.
We roll it up from the top to the bottom, leaving a small roll.
Luego tendremos más tiras largas pero de masa de pastelitos e iremos enrollando de inferior a superior (cómo si tuviéramos enrollando a una momia) hasta que no se vea el jamón.
Then we will have more long strips of pastry dough and we will roll them from bottom to top (as if we were rolling up a mummy) until the ham is no longer visible.
Para terminar, teniendo nuestros tequeños casi listos. En un sartén con suficiente aceite nos pondremos a freír cada uno hasta que estén crujientes y dorados. A comer!
Finally, with our tequeños almost ready, we'll fry each one in a pan with enough oil until they're crispy and golden brown. Enjoy!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗