Feliz noche amigos de hive, un gusto saludarles y compartir por acá con ustedes, hoy un día para compartirles como preparé en casa una ensalada de sardinas en lata, una delicia para rellenar arepas, la preparé para mi desayuno espectacular, fácil, rápida y super económica.

Good evening, Hive friends! It's a pleasure to greet you and share with you here. Today I'm sharing how I prepared a canned sardine salad at home, a delicious filling for arepas. I made it for my spectacular breakfast—easy, quick, and super economical.

Ensalada de sardinas, fácil y rápida de preparar 🐟

Ingredientes
1 lata de sardinas
1/4 de pimentón verde
1/4 de cebolla
1/2 tomate
1 rama de cilantro
Jugo de un limón
Mayonesa
Sal y pimienta a gusto

Sardine Salad, Easy and Quick to Prepare 🐟

Ingredients
1 can of sardines
1/4 green bell pepper
1/4 onion
1/2 tomato
1 sprig of cilantro
Juice of one lemon
Mayonnaise
Salt and pepper to taste

Preparación

1.Primero vamos a lavar, pelar y cortar en cuadritos pequeños, el tomate, cebolla y pimentón, también lavamos y cortamos muy pequeño el cilantro, colocamos en un bol.

Preparation

1.First, wash, peel, and dice the tomato, onion, and bell pepper. Also, wash and finely chop the cilantro. Place everything in a bowl.

2.En este paso vamos a retirar la sardinas de la lata y limpiar, quitándole el huesito del centro, trituramos y agregamos a la preparación.

2.In this step, we'll remove the sardines from the can and clean them, removing the central bone. We'll then mash them and add them to the mixture.

3.Seguidamente agregamos el jugo de limón, sal y pimienta, removemos.

3.Next, we'll add the lemon juice, salt, and pepper, and stir.

4.Como último paso agregamos la mayonesa, mezclamos bien y lista la ensalada para servir.

4.As a final step, we'll add the mayonnaise, mix well, and the salad is ready to serve.

Con esta deliciosa ensalada rellené unas arepas para el desayuno.

Delicioso desayuno!

I used this delicious salad to fill some arepas for breakfast.

#DeliciousBreakfast!

Hasta aquí mi publicacion de este día, espero les haya gustado, muchas gracias a todos por el apoyo brindado. Saludos 🐟

That's it for my publication today, I hope you liked it, thank you all very much for the support provided. Greetings 🐟

Todas las imágenes son de mi autoria por Hive account@mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by Hive account@mariarodriguez, taken especially for this publication.