Hi, guys, I'm bringing you a pizza today that I learned how to make during these quarantine days. Which is very easy. With few ingredients and serves to kill a little anxiety to eat rich things that in my case I can no longer pay as it happened until recently. But with this tasty recipe I was able to give myself that taste. What I like most about this pizza is that it is made in a short time. Since you don't have to wait for the light flour. With these amounts of ingredients came 4 regular size pizzas. Here I leave the materials used
Hola amigos, les cuento que hoy les traigo una pizza que aprendí a hacer en estos días de cuarentena. La cual es muy fácil. Con pocos ingredientes y sirve para matar un poco la ansiedad por comer cosas ricas que en mi caso ya no las puedo pagar como sucedía hasta hace poco. Pero con esta sabrosa receta me pude dar ese gusto. Lo que mas me gusta de esta pizza es que se hace en poco tiempo. Ya que no hay que esperar a que la harina leve. Con estas cantidades de ingredientes salieron 4 pizzas de tamaño regular. Aquí les dejo los materiales utilizados.
Ingredients:
Mass:
1/2 kg of wheat flour
1/2 teaspoon salt
3 teaspoons of oil
water the necessary.
Ingredientes:
Masa:
1/2 Kg de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
3 cucharditas de aceite
agua la necesaria.
Sauce:
1/2 Kg tomatoes
1/2 Onion
1 pinch of salt
1 pinch of pepper
1 tablespoon of oil
Mozzarella cheese
dried oregano
and anything else that can put your
or according to your budget.
Salsa:
1/2 Kg tomates
1/2 Cebolla
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 cucharada de aceite
Queso mozzarella
orégano seco
y todo lo que pueda colocarle a su
gusto o de acuerdo a su presupuesto.
Preparation:
_Put the flour in a bowl, make a hole in the middle with the salt, oil and add water little by little and with a wooden spoon mix it little by little until you get a ball, which will be passed to the counter, previously floured and kneaded for a few minutes until it is not sticky and reserved.
_Place the tomatoes, onion, salt, pepper and a spoonful of oil in the blender. Blend briefly and ready.
With the dough make 4 buns and take them one by one and pass them through the previously greased pan. Leave that first pizza 4 minutes on one side, then turn it over and add the tomato sauce and all the ingredients you consider necessary. Leave it for another 4 minutes or so and vualá, ready the pizza
I hope they dare to make this pizza. I really recommend it.
Preparación:
Se coloca en un bol la harina, se le abre un hueco en el medio junto con la sal, el aceite y se le va agregando poco a poco agua y con una cuchara de palo se va mezclando poco a poco hasta obtener una bola, la cual se pasara a la mesada, previamente enharinada y se amasara por unos pocos minutos hasta que no este pegajosa y se reserva.
En la licuadora se colocan los tomates, la cebolla, sal, pimienta y una cucharada de aceite. Se licua brevemente y listo.
Con la masa hacer 4 bollos y tomar uno a uno y pasarlo por la sarten previamente engrasada. Dejar esa primera pizza 4 minutos de un lado, luego voltearla y agregarle la salsa de tomate y todos los ingredientes que consideren necesarios. Dejarla por otros 4 minutos mas o menos y vualá, lista la pizza
Espero que se atrevan a hacer esta pizza. De verdad se la recomiendo.
