Here I bring you another of my recipes for a dessert whose flavor is unsurpassed. A delight of flavor, the combination of the sweet with the cheese is very tasty, and the best thing is that it has few ingredients. I recommend you do it, you will want to eat it all. It is a "Guava Roll with Cream Cheese"; I hope you like it.
INGREDIENTES:🥛🥚
- 1/2 taza de harina de trigo leudante, 1/2 taza de azúcar, 2 huevos, 1 cucharada de vainilla, 5 guayabas, 50 grs de queso crema, 1/2 taza de agua.
INGREDIENTS:
- 1/2 cup of self-rising wheat flour, 1/2 cup of sugar, 2 eggs, 1 tablespoon of vanilla, 5 guavas, 50 grams of cream cheese, 1/2 cup of water.
PREPARACIÓN:🍜
1.- Cortamos las guayabas en trocitos y llevamos a cocción con 2 cucharadas de azúcar, hasta que se haga un almíbar y reservamos.
PREPARATION:
1.- Cut the guavas into small pieces and cook with 2 tablespoons of sugar, until a syrup is made and reserve.
2.- Separamos los huevos, las claras y yemas aparte (los huevos deben estar a temperatura ambiente).
2.- Separate the eggs, whites and yolks apart (the eggs must be at room temperature).
3.- Batimos las claras a punto de suspiro.
3.- We beat the whites to the point of sighing.
4.- Cuando doble su tamaño, añadimos la azúcar lentamente.
4.- When it doubles in size, we add the sugar slowly.
5.- Las yemas del huevo las batimos con esencia de vainilla hasta que esté cremosa.
5.- The egg yolks are beaten with vanilla essence until creamy.
6.- Luego unimos las 2 mezclas y vamos añadiendo la harina con movimientos envolventes.
6.- Then we join the 2 mixtures and we add the flour with enveloping movements.
7.- Vertemos en una bandeja plana engrasada previamente.
7.- Pour into a previously greased flat tray.
8 .- Metemos al horno hasta que dore (el tiempo depende del horno que tengan).
8 .- We put in the oven until golden (the time depends on the oven they have).
9.- Cubrimos primeramente con el queso crema y luego con las guayabas en almíbar.
9.- Cover first with the cream cheese and then with the guavas in syrup.
10.- Procedemos a enrollarlo y llevamos a refrigeración por 30 minutos.
10.- We proceed to roll it up and refrigerate it for 30 minutes.
11.- Sacamos de la nevera, cortamos en rodajas y probamos a ver como nos quedo.
11.- We take it out of the fridge, cut it into slices and try to see how it looks.
🍰¡ESTE POSTRE ES UNA DELICIA, SU SABOR Y COMBINACIÓN DE LA GUAYABA CON EL QUESO CREMA ES INIGUALABLE!🍰
THIS DESSERT IS A DELIGHT, ITS FLAVOR AND COMBINATION OF GUAVA WITH CREAM CHEESE IS UNBEATABLE!
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