¡Feliz inicio de semana! amigos de #CreativeCuisine. Alegra tus reuniones con unos deliciosos nachos caseros sazonados a tu gusto; de ajo, picantes, de pimentón etc. grandes o pequeños. Fácil de preparar y super rápidos, si se quiere puedes enriquecer la masa añadiendo hortalizas y quedan especiales. Les invito a poner activa la creatividad y hagan unos nachos especiales.
Happy start to the week! friends of #CreativeCuisine. Cheer up your meetings with some delicious homemade nachos seasoned to your liking; garlic, spicy, paprika etc. big or small. Easy to prepare and super fast, if you want you can enrich the dough by adding vegetables and they are special. I invite you to get creative and make some special nachos.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients:
Ingredientes / Ingredients:
- 1 taza de harina de harina de maíz, 1/2 taza de harina de trigo, 1 vaso de agua tibia, 1 cucharadita de sal, 5 especias (pimienta, orégano, laurel, comino y pimentón) todas en polvo, aceite para freír.
- 1 cup of cornmeal flour, 1/2 cup of wheat flour, 1 glass of warm water, 1 teaspoon of salt, 5 spices (pepper, oregano, bay leaf, cumin and paprika) all in powder form, oil for frying.
Preparación / Preparation:
Preparación / Preparation:
- Calentar y colocar el agua tibia en un tazón lo suficientemente adecuado para amasar y añadir la sal.
- Heat and place the lukewarm water in a bowl suitable for kneading and add the salt.
- Agregar las especias al agua tibia.
- Add the spices to the warm water.
- Incorporar la harina de maíz y comenzar el amasado de manera que no se formen grumos.
- Add the cornmeal and start mixing so that no lumps form.
- Agregar la harina de trigo y continuar con el amasado.
- Add the wheat flour and continue kneading.
- Integrar muy bien las harinas, si notas que le falta consistencia a la masa agrega un poco mas de harina de maíz.
- Integrate the flour very well, if you notice that the dough lacks consistency add a little more corn flour.
- La masa tiene que estar suave y moldeable.
- The dough has to be soft and moldable.
- Con ayuda de un plástico para que no se pegue de la superficie extender la masa.
- With the help of plastic so that it does not stick to the surface, spread the dough.
- Con un rodillo aplanar de manera que quede delgada.
- With a rolling pin, flatten it so that it is thin.
- Cortar con un cuchillo en forma triangular.
- Cut with a knife in a triangular shape.
- Calentar el sartén con el aceite y freír hasta que estén dorados.
- Heat the pan with the oil and fry until golden.
¡SERVIMOS Y DISFRUTAMOS LOS NACHOS, MUY CRUJIENTES!
WE SERVE AND ENJOY THE NACHOS, VERY CRUNCHY!
Otras de mis publicaciones/Other of my publications
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
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