(ESP//ENG) MANJAR DE LIMON, UNA DELICIA CITRICAS PLACENTERA PARA LOS DIAS FRESCOS//LEMON DELICACY, A PLEASANT CITRUS DELIGHT FOR COOL DAYS.

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Bendecido días tenga todos que conforma esta comunidad plantpoweron hive, hoy quiero dejarle otra de mi receta que es para la merienda, hoy le traigo un manjar de limón, una delicia cítrica placentera para los días frescos, decir manjar significa que estamos ante algo fantásticos es uno de los postre más sencillos de realizar desde casa, no requiere de gran cantidad de ingredientes y lo mejor es que su sabor cítrico y dulce es ideal para los día frescos, es un postre perfecto después del almuerzo. Para conocedores de la fruta, sabrán que el consumo de limón es excepcional para la salud, para los refriados y gripes es ideal sus propiedades son antivirales cosa que ayuda a los posibles enfermedades del ambientes, además es antioxidante y alto en vitamina c.

Blessed days have all that conforms this plantpoweron hive community, today I want to leave you another of my recipe that is for snack, today I bring you a lemon delicacy, a pleasant citrus delight for cool days, to say delicacy means that we are facing something fantastic is one of the easiest dessert to make from home, does not require a lot of ingredients and the best thing is that its citrus and sweet flavor is ideal for cool days, it is a perfect dessert after lunch. For connoisseurs of the fruit, you will know that the consumption of lemon is exceptional for health, for colds and flu is ideal for their properties are antiviral which helps the possible diseases of the environment, it is also antioxidant and high in vitamin C.

A continuación le presento la receta manjar de limón , una delicia critica placentera para los días frescos.

The following is the recipe for a lemon delicacy, a critical and pleasant treat for cooler days.

Ingredientes:

6 limones frescos y jugosos.
2 taza de agua potable.
1 taza de azúcar.
½ de maicena (fécula de maíz).
2 cucharillas de vainilla.

Ingredientes:

6 fresh and juicy lemons.
2 cup of drinking water.
1 cup sugar.
½ cup cornstarch.
2 teaspoons vanilla.

Preparación:

Cortamos y extraer el zumo de los limones y luego pasarlo a través del colador para retirar las semillas y los gajos pequeños.

En una olla, agregar el agua, el zumo de limón, el azúcar y la maicena. Mezclar todos los ingredientes agitando con el batidor , con movimientos en zigzag, hasta que se mezcle bien.

Luego, llevar la olla a la hornilla y a fuego alto, cocinar durante 15 minutos o 20 minutos o hasta que la mezcla se vea espesa y brillante. Hay batir constantemente.

Cocinado el manjar, apagar el fuego y dejar reposar un poco. Luego trasegar la mezcla al bol donde se va a servir. Esperar a que este a temperatura de ambiente para guardarlo, bien tapado dentro de la nevera al cabo de 5 horas mínimos, tendrá la consistencia perfecta y listo para servir y comer.

Preparation:

Cut and extract the juice from the lemons and then pass it through a strainer to remove the seeds and small segments.

In a saucepan, add the water, lemon juice, sugar and cornstarch. Mix all the ingredients by stirring with the whisk , with zigzag movements, until well blended.

Then, take the pot to the stove and over high heat, cook for 15 minutes or 20 minutes or until the mixture is thick and shiny. Whisk constantly.

Once the mixture is cooked, turn off the heat and let it rest for a while. Then transfer the mixture to the bowl where it will be served. Wait until it is at room temperature to store it, tightly covered in the refrigerator for at least 5 hours, it will have the perfect consistency and be ready to serve and eat.

Por último sirvo mi manjar de limón, es un dulce y acido , es suave y firme es un postre perfecto después del almuerzo, su sabor y textura son una experiencia sublime y contradictoria, lo puede disfrutar en la merienda con unas galletas o solo en los días frescos a mi familia le encanta, además es una merienda muy sana y muy nutricional.

Lastly, I serve my lemon delicacy, it is a sweet and sour, it is soft and firm, it is a perfect dessert after lunch, its flavor and texture are a sublime and contradictory experience, you can enjoy it as a snack with some cookies or just on cool days my family loves it, it is also a very healthy and very nutritional snack.

RESULTADO FINAL A DISFRUTAR DE MI RICO MANJAR DE LIMON..

FINAL RESULT TO ENJOY MY RICH DELICACY OF LEMON...

Espero que les haya gustado esta publicación que tenga un feliz días y bendecidos para todos muchas gracias por leer mi post.

I hope you liked this post have a happy and blessed day, to all thank you very much for reading my post.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.

The photos are mine, taken with alcatel phone, edited with incollage and translated with Deepl.