Happy, productive and blessed day!
¡Feliz, productivo y bendecido día!
Hello friends, this time I join the vegan challenge brought to this community by our friend 
Hola amigos, en esta ocasión me uno al reto vegano traído a esta comunidad por nuestra amiga
To buy cocoa or chocolate we always look for the most recognized brands, but today we find in the market new products of very good quality and at affordable prices to our pocket. I tell you that some time ago I used to buy chocolate in bars and with it I used to prepare cakes or hot chocolate, but I have learned that cocoa powder is also very good for these preparations. So when I buy it I prepare cakes, puddings and my hot chocolate that I like so much and I know that with this cocoa they are delicious.
Para comprar cacao o chocolate siempre buscamos las marcas más reconocidas, pero hoy encontramos en el mercado nuevos productos de muy buena calidad y a precios asequibles a nuestro bolsillo. Les cuento que hace un tiempo compraba chocolate en tableta y con ella preparaba tortas o chocolate caliente, pero he aprendido que el cacao en polvo también es muy bueno para estas preparaciones. Así que cuando lo compro preparo tortas, pudines y mi chocolate caliente que tanto me gusta y sé que con este cacao quedan deliciosos.
In supermarkets we always have the section of chocolates or cocoa of different brands and prices, because I love this aisle... when I'm there and I look for cocoa options that I have tried or have been recommended. But when it comes to buying I look for a cocoa powder that is pure, 100% natural and at a good price, since many of the ones I used to buy before have become difficult to acquire because of my budget.
En los supermercados siempre tenemos la sección de chocolates o cacao de diferentes marcas y precios, pues me encanta este pasillo... cuando estoy ahí y reviso busco opciones de cacao que he probado o me han recomendado. Pero a la hora de comprar busco un cacao en polvo que sea puro, 100% natural y a buen precio, ya que muchos de los que compraba antes se han vuelto difíciles de adquirir por mi presupuesto.
This is the cocoa I always buy, this brand is very well known, it is pure and it is very good, I love its flavor, this time I bought 100 grams, by chance I bought last week 200 grams of cocoa, since my grandson Gael was at home and I prepared the cold cake with cookies that he likes so much, so I only bought 100 grams to complete the jar, at a cost of 27 bolivars.
Este es el cacao que siempre compro, esta marca, es muy conocida, es puro y es muy bueno, me encanta su sabor, esta vez compre 100 gr, pues que casualidad que compre la semana pasada 200 gr de cacao, ya que mi nieto Gael estaba en casa y le prepare la torta fría con galletas que tanto le gusta, así que solo compre 100 gramos para completar el frasco, a un costo de 27 bolívares.
How I preserve cocoa
As I want the cocoa to be preserved for a long time, I remove it from the bag and place it in an airtight glass container, although you can also use a plastic one, as this way it guarantees the retention of its flavor and freshness. I also store it in a dry place, out of sunlight and away from products with intense aromas, as it can absorb odors. So friends, if you want to keep your cocoa in good condition for a long time, follow these steps that I give you today, because it has worked very well for me.
Cómo conservo el cacao
Como quiero que el cacao se conserve durante mucho tiempo, lo retiro de la bolsa y lo coloco en un recipiente hermético de vidrio, aunque también pueden utilizar uno de plástico, ya que de esa manera garantiza la retención de su sabor y su frescura. También lo guardo en un lugar que sea seco, fuera de la luz solar y alejado de productos con aromas intensos, porque puede absorber olores. Así que amigos, si quieren que el cacao se conserve en buen estado durante mucho tiempo, sigan estos pasos que hoy les doy, ya que a mí me ha funcionado muy bien.
| Contenido,fotografías y separadores de mi autoría. | Content,photographs and separators of my authorship. |
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