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| Greetings to all my dear friends from Plant Power (Vegan), it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I join the small vegan challenge called Tu Veggie Shopping; The truth is that I love to prepare food, it is my passion and you can see it in my publications because I always publish in the food communities and to prepare the recipes I must always have the food on hand and they must be fresh. That is why at home we periodically go to the supermarket one day a week and that day is Sunday. So this Sunday was no exception. | Saludos a todos mis queridos amigos de Plant Power (Vegan), es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy me uno al pequeño reto vegano denominado Tu Veggie Shopping; la verdad es que me encanta preparar comida, es mi pasión y lo pueden apreciar en mis publicaciones porque siempre publico en las comunidades de comida y para preparar las recetas debo tener siempre los alimentos a la mano y éstos deben estar frescos. Por eso en casa regularmente vamos un día a la semana al supermercado y ese día es el domingo. Así que este domingo no fue la excepción. |
| We take advantage of Sunday because my sister, niece and brother in law come and they take us in their car to the unicasa supermarket because it is a bit far from where we live, but we go because the products are usually fresher and cheaper. Regularly in these purchases we acquire fruits, vegetables, vegetables, and grains. Since at home we consume a lot of all of them and the reason is that for some time I was diagnosed with diabetes and these products help me maintain a healthy diet for myself and my family. | Aprovechamos el día domingo porque viene mi hermana, sobrina y cuñado y nos llevan en su carro hasta el supermercado unicasa porque es un poco lejos de donde vivimos, pero vamos porque habitualmente los productos son mas frescos y mas económicos. Regularmente en estas compras adquirimos frutas, verduras, hortalizas, y granos. Ya que en casa consumimos mucho de todos ellos y la razón es que desde hace algún tiempo fui diagnosticada con diabetes y estos productos me ayudan a mantener a mi y a mi familia una dieta saludable. |
| As you can see in the images, this supermarket offers us varieties of extremely fresh and colorful options for our body; this time we bought sweet potato (it is the only vegetable that I can consume almost daily so I make sure it is fresh, I have to feel it to know that it is firm and will last me several days at home), onion, tomato, potato, carrot, celery, parsley, green and red paprika, pumpkin, as well as some grains such as: rice, black beans (one of my favorites; I can't miss them at home), lentils (to make croquettes whenever I can. I love them), red lentils , corn for popcorn (for our healthy snacks). And other products such as wheat flour. Unfortunately, this time we did not find cilantro, which is one of my favorite ingredients when cooking, like broccoli and cauliflower. This time I don't buy fruits because I can't eat them as often. | Como pueden ver en las imagenes este supermercado nos ofrece variedades de opciones sumamente frescas y coloridas para nuestro organismo; en esta oportunidad compramos batata (es la unica verdura que puedo consumir casi a diario así que me aseguro que este fresca, debo palparla para saber que esta firme y me va a durar varios días en casa), cebolla, tomate, papa, zanahoria, celery, perejil, pimentón verde y rojo, auyama, además de algunos granos como: arroz, caraotas negras (de mis preferidas; no me pueden faltar en casa), lentejas (para hacer croquetas cada vez que puedo. Me encantan), lentejas rojas, maíz para cotufas (para nuestras meriendas saludables). Y otros productos como harinas de trigo. Desafortunadamente en esta oportunidad no encontramos cilantro que es uno de mis ingredientes preferidos a la hora de cocinar, al igual que el brocoli y coliflor. En esta oportunidad no compre frutas porque no puedo consumirlas tan seguido. |
So far my participation in this wonderful challenge, thank you very much to all the friends of the community for their important support of my publications. Below I leave the link of the original publication so that you can participate; @plantpoweronhive/a-new-weekly-activity-your and invite friends:  ,  , and  . I say goodbye until the next publication. | Hasta aquí mi participación en este maravilloso reto, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. A continuación les dejo el enlace de la publicación original para que participen; @plantpoweronhive/a-new-weekly-activity-your e invito a los amigos: , , y . Me despido hasta la próxima publicación. |