La navidad en Venezuela es sinónimo de Ponche Crema. Hoy les voy a regalar mi receta familiar, complaciendo peticiones del publico y en especial a mi prima 
, les puedo asegurar que este ponche crema es superior a muchas marcas que venden en los mercados; su cremosidad es una delicia al paladar y usted le pone el toque de licor a su medida, desde el más fuerte al más suave. Esta tradición familiar viene de mi padre, que año a año lo hacia para esta fecha especial para el deleite de los invitados, familiares y amigos y el se complacía al ver como lo disfrutaban. Espero les guste mi nueva receta, les aseguro que al aprender a hacerlo no compraran más ponche crema en el mercado. ¡A la salud y feliz navidad!.
, les puedo asegurar que este ponche crema es superior a muchas marcas que venden en los mercados; su cremosidad es una delicia al paladar y usted le pone el toque de licor a su medida, desde el más fuerte al más suave. Esta tradición familiar viene de mi padre, que año a año lo hacia para esta fecha especial para el deleite de los invitados, familiares y amigos y el se complacía al ver como lo disfrutaban. Espero les guste mi nueva receta, les aseguro que al aprender a hacerlo no compraran más ponche crema en el mercado. ¡A la salud y feliz navidad!.INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
- Por cada lata de leche condensada, se lleva 6 yemas de huevo. Yo utilice 6 latas de leche condensada y 36 yemas de huevo para 4 litros de ponche crema, use 1 1/2 litro de ron, vainilla, (puede llevar ralladura de limón, nuez moscada).
PREPARACIÓN: 🍻
PREPARACIÓN: 🍻
- En un bol colocamos las 36 yemas a utilizar.
- Batimos las yemas preferiblemente con batidora eléctrica, al punto que quede blanco y no huelan ni sepan a huevo. Aproximadamente por 30 min, hasta que crezca la
mezcla y se vea espumosa.
- Cuando las yemas estén completamente blanca, espumosa y cremosa, añadimos las 6 latas de leche condensada.
- Añadimos la vainilla al gusto, yo le agregue 1/2 taza y seguimos batiendo para que se integre bien a la mezcla.
- Le agregamos el ron que queramos según el gusto.
- Envasamos y refrigeramos. Me contarán el resultado de como les quedó esta sabrosa receta familiar de "Ponche Crema".
¡AQUÍ EL RESULTADO DE MI PONCHE CREMA FAMILIAR, UNA DELICIA AL PALADAR!🍸¡Feliz Navidad! 🎁🔔🎄
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core
The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
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