Saludos a la comunidad @TopFiveFamily y a todos los lectores de Hive, esta es mi entrada y los quiero invitar a participar en al concurso TopFiveFamily Observa Piensa Escribe haciendo Click aquí.
Hablar de mis favoritas… 😊 como buena venezolana y caraqueña… la arepa está presente durante todo el año, puede estar como plato principal en el desayuno, acompañante en un almuerzo, protagonista de una cena y hasta de merienda en su presentación pequeñitas dulces y con anís.
¿Que como las prefiero?
Me gustan fritas y viendo la foto, vino a mi mente un recuerdo de niña cuando mi mama nos hacia las arepas fritas con un huequito en el medio. Recordar ese momento me hace feliz, cuando estaba toda la familia junta compartiendo en la mesa, las arepitas con queso rallado o con queso de mano, telita o guayanés. La familia ya lamentablemente no esta junta, mi hermana menor fuera del país con su familia, mi papa nos acompaña desde otro plano, mi hermana 
Pero… aunque me gustan las fritas, las como más asadas.
Esta plataforma me ha brindado la posibilidad de escribir de muchos temas y esta es la segunda oportunidad de hacer un escrito sobre la arepa, gracias a esta excelente dinámica semanal. La primera vez fue en el Concurso ¿Qué plato acompañarías con arepas? promovido por 
Al finalizar el concurso, cuál fue mi sorpresa que de 27 publicaciones, todas muy buenas, mi receta quedo entre los cuatro premios que otorgaron: Mención de Publicación donde mi plato fue incluido en el recetario digital que este año de Las 50 Mejores Recetas del Día Mundial de la Arepa + 5 Colmenas + 5 SBI nunca me imaginé ganar un concurso con una receta de arepa.
Hay muchas publicaciones sobre todo en las colmenas de comida donde nos comparten recetas y que algunas las he cocinado en casa, sobre todo los rellenos vegetarianos, de hecho he leído que 
Así que quiero decirles que para mí es una gran satisfacción saber que en #hive sus creadores de contenido y sus comunidades promueven las tradiciones de nuestros países, es una manera de trasmitir a otros lugares del mundo parte de nuestra cultura y la oportunidad de expresarnos y compartir desde nuestras experiencias ese sabor venezolano.
Gracias por la oportunidad de participar en el concurso, espero leer también sus escritos sobre uno de los platos emblemáticos de los venezolanos.