「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。
コンテスト#8、
ご紹介する調味料は、ピンクソルトです。
スパイスの魅力を伝えてるのに、塩かよ！！！ってね。
もう少し、レアなスパイスでも出してくるかな、と期待させちゃいましたかね（笑）
自分の中では、調味料とスパイス（香辛料）は似て非なるものだと思っているので、あえてここではスパイスではなく、いつも使用、むしろ愛用しているピンクソルトを出しました。
その出会いは遡ること数年前に旅行で訪れた、北インドはデリー。
紅茶を買った怪しい小汚い商店で、チャイを飲ませてもらったのですが、その時にこのピンクソルトをほんの少し使ってた。
「ん？魔法の粉？」、
と聞いたら、ピンクソルトだと言うではないか。
珍しそうに見る私を、お店のおじさんが、おまけにくれました。
そこから、もう普通の塩が使えないぐらいの愛用です。
もちろん、南インドカレーや普段の塩味も全部、このピンクソルトです。
さすがにおまけ（写真右）なので、使い切ってしまいましたが、
おじさんが”パキスタンがとうたら”言ってたので、なんとなく近そうなこのピンクソルトを使ってます。
そんなピンクソルトですが、何と効能がすごい！ただの塩ではないのです。
ミネラルが豊富に含まれているピンクソルトの効能には
- 血圧の低下
- デトックス
- 体のむくみをとる
- 血流を良くする
- 筋肉痛や炎症による痛みを取り除く
などがあります。
アーユルヴェーダのトリートメントでもピンクソルトはなくてはならないものです。
そしてピンクソルトは体内に摂りこむだけではなく、美容としても効果あり。
- バスソルト
湯船に、少量のピンクソルトを入れるだけ（ただし、排水溝などが錆るので一般家庭のお風呂では使わない方が良いです - スクラブ
自分は、ココナッツオイルにピンクソルト少量を入れて混ぜて使ってます。お肌がツルツルになりますよ
もはや調味料の域を超えた、調味料！！
ピンクソルトのご紹介でした。
English
「Pink Salt」
"Fun, Yummy, healthy"to tell you the spice charm, areUspicy.
It is Pink Salt.
I am talking about the charm of spices, but salt! ! ! Do it.
A little more, have let me expect you to put out even rare spices.
I think that seasoning and spice (spice) are similar in myself, so I dare not use spice here, but I always used a pink salt that I'm using regularly.
That encounter dates back a few years ago, North India is Delhi.
I was drinking chai at a suspicious dirty shop where I bought tea, but at that time I used this pink salt a little.
"Magical powder?",
I heard that it is pink salt.
The uncle of the shop gave me a bonus for me that seems rare.
From there, it is about love that ordinary salt can not be used anymore.
Of course, southern Indian curry and usual salty taste are all this pink salt.
As expected, it was extra (picture right), but it has run out,
I was using this pink salt which seemed to be somewhat because my uncle said "Pakistan is going".
It is such a pink salt, but how effective it is amazing! It is not just salt.
To the efficacy of pink salt which abundantly contains minerals
- Blood pressure reduction
- Detox
- Take of body swelling
- Improve blood flow
- Remove pain from muscle pain and inflammation
Such.
In Ayurveda, pink salt is also indispensable.
And not only pink salt intake into the body, it also has effect as beauty.
- Bath salt
Just put a small amount of pink salt in the bathtub (However, it is better not to use it in the general process bath as the drain gutters rust - scrub
I am mixing a small amount of pink salt in coconut oil. Your skin will be slippery
Seasoning no longer exceeds the range of condiments! !
It was an introduction of pink salt.