A view from one the small streets around Love hotel hill (so called) in Shibuya . Tokyo. I like the contrast between the tiny alleys and the huge concrete monoliths that surrounds them. In a sort of urban

One of my favourite ramen in Jimbocho.Tokyo. A delicious fish stock sauce with a boiled eggs and thick "al dente" noodles, served in a stylish bowl.

Hello, steemians! It's been a while since my last post here on steemit. Still, I am positive and hoping that steemit will rise again especially here in the Philippines. And the zeal of my fellow bloggers

Hello. Another drawing! This girl is named Sakura and she is wearing a uniform which actually belongs to this anime, Diabolik Lovers. 你好。有多一个图画。这位名叫做Sakura，她再穿一件校服。这件校服是从这日本动漫叫Diabolik Lovers. First, I

「楽しく、美味しく、健康に！」スパイスの魅力を伝える、areUspicyです areuspicyは、132日、スパイス情報を発信してきました。 しかし別のプラットフォームにて(ブログとも別)、視野を広げて挑戦したいと思い、 steemitは一時休止することにしました。 ここまで続けて、steemitの良し悪しが分かってきました。

jp-friendship #3 "愛用している物"のバトンを@aitommylrさんから受け取りました。 ありがとうございます^^ では早速、まずは、これ。 ◆ 100均の小瓶たち スパイスを入れるものとして大活躍しています。 100均もお店が幾つかありますし、小瓶も種類が豊富で目移りします。 毎回、色々なものを買うので不揃いですが。 蓋つき 中が見える 小さい は必須です。

日本語は下です "Fun, Yummy, healthy"It is arespics to convey the charm of spices. Today is the story of nutmeg. Origin is the East Indian archipelago and the Molucca archipelago in Indonesia. It is

スティミアンの皆さんこんばんは。 #Steemit-jp コンテスト#16: Steemitを始めたきっかけ。に参加します。 私がsteemitに参加したのは去年8月です。 ソーシャルメディアを上手にお仕事に生かすにはどうしたらいい？と言うテーマで1年のほとんどを日本全国を飛んで歩いている日本人。と言えば！ @exhige さん。

日本語は下です。 "Fun, Yummy, healthy"It is arespics to convey the charm of spices. Today is the story of Chile Powder and Chili Pepper. What I learned from the course of "medicine spice adviser"

< English is below > 「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。 本日、@areuspicyは、100日目を迎えました。 最初、右も左も分からず、 ・newbieタグ付けずにいたり ・挨拶もろくにせず ・1日4記事ぐらいあげて、指摘受けたり ・日記を書くコミュニティなの？なんだか、自分場違いじゃないかとモヤモヤしたり

日本語は下です。 "Fun, Yummy, healthy"It is arespics to convey the charm of spices. Today is the story of spice and herbal difference. When I started writing blogs for areuspicy, I was talking about

「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。 先日、沖縄の月桃について話をしまして、月桃カレーの作り方をお店の人に聞けばよかったと激しく後悔をしていますが、とりあえず見よう見まねで、作ってみました。 月桃の扱い方が分からず、今回はそのまま入れるのでなく、出汁を取るカンジにしてみました。 鍋に水を張り そこに月桃2枚分を入れ（１枚を５等分ぐらいにしました） グツグツ煮込み

「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。 今日は、月桃（ゲットウ）の話し。 沖縄のハーブ、月桃。ワインよりも多くのポリフェノールが含まれていて、抗酸化作用の働きがあるようです。 とても爽やかな香りで、その効能から化粧水などで販売されていますね。

「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。 steemitに嫌気がさしてやめたわけでは決してありません(笑) さて、areUspicyは、「薬膳スパイスアドバイザー」の資格を取得するため、東京よりはるばる沖縄へ行ってきました。それ東京でも取れないの？って思われそうなのですが、それがなかなかね。

「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。 今日はニンニクのお話しです。 生姜の原産地は、アジア全域。日本でも多く育てられていますね。初夏頃になると、薄紫色を帯びた白い花が咲きます。和食、中華、洋食とあらゆるジャンルの料理で使われているので、お馴染みの食材で、むしろスパイスだったっけ？と思うほど。 さて効能ですが、

「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。 今日は、気質と属性の関係についてのお話しです。 小難しく聞こえますが、なんてことはありませんので、お付き合いいただければと思います^^ 過去に3つの気質(トリドーシャ論)で、ヴァータ、ピッタ、カパの3つの気質があると説明しましたね。そして今回ここで言う属性は、 年代 １日の時間帯 夜の時間帯

「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。 今日はマスタードのお話しです。 マスタードの原産地は、インド、南ヨーロッパです。菜の花のような黄色い花が咲く植物。スパイスで使われる部分は、カラシナと呼ばれる種子になります。別名からしと呼ばれています。 ん？なんかいつも見る姿と様子が違うよね！？。 その前に効能ですが、 味：辛味 機能：体を温める

「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。 今日は生姜のお話しです。 生姜の原産地は、インドや中国。和食料理にも重宝される、生姜はみんなの人気者です。日本での生姜生産量１位は、高知県だそうです。スパイスとして使うのは、根の部分なのですが、白い花が咲く植物です。 ここであえて説明するまでもなく万能な生姜は、まさにスーパーマンです。 さて効能ですが、 味：苦味、甘味

「楽しく、美味しく、健康に」スパイスの魅力をお伝えする、areUspicyです。 今日は、日本茶でアレンジしてチャイを作ってみました。 インドのチャイは、紅茶の茶葉を使うのが一般的です。特にインドでは、ダストティーを使っているところが多いのだとか。ダストティーって？