年越しそば

オーストラリア北クイーンズランド州に住む私達はとっても蒸し暑い年末を迎えることなりました。
年末と言えばやはり年越しそば!
私なりに茹でた鶏肉、薄焼き卵、きゅうりと椎茸をのせてみました。

オーストラリア人の主人も日本の年越しそば、気に入って食べてくれました。