5月の初め頃。
山の家の畑で早生の新玉ねぎの出荷が始まります。大きくていいのはお客様のなので、貰うのはコロコロ可愛らしい新玉ねぎ達です。
今回はそんな旬を丸ごと食べよう！と言うわけでほぼ丸ごと料金のご紹介〜。
電子レンジやオーブントースター、ガスコンロのグリルがあれば作れます。
塩昆布のは見た目はアレですが(￣▽￣;)
味はお酒のアテにもご飯の友にも！！
小娘たら、お皿にたまったソースをご飯混ぜ混ぜまでしてましたっ。
ウマウマでっせ〜（笑）
「新玉ねぎの丸ごと醤油マヨ焼き」
新玉ねぎ中くらい 2つ（皮を剥いて洗い、根と茎の付け根を真っ直ぐカットします）
マヨ 大さじ2★
醤油 大さじ2★
砂糖 小さじ1★
（★は混ぜ合わせて、一味か七味を混ぜておく）
1.玉ねぎを耐熱皿か電子レンジ用の野菜蒸し器にならべ、蓋かラップをして600wのレンジに4分。8割以上火を通します。
2.焼き物用のバットかトースターのトレーにオーブンペーパーを敷いて、ガスコンロのグリルの弱火か、オーブントースターの1200wで5分ほど焼きます。
3.合わせた★のタレを玉ねぎに塗っては焼き、乾いたら重ねるをタレが無くなるまで繰り返し（オーブントースターだと10分、グリルだともっと短いです）ます。
良い色に焼けたら出来上がり。
「新玉ねぎの塩昆布カツオバターちん」
新玉ねぎ大きめ2つ（なければ大きめ2つ分になる量）
塩昆布（大さじ1）
鰹節（大さじ1）
バター（20g）
1.新玉ねぎは洗い、皮を剥いて根元と先端を平らに切り、横半分に切る。縦に十文字の切り込みを入れる。
2.切った玉ねぎを耐熱皿に一人分ずつ並べ、塩昆布と鰹節、バターを乗せる
3.電子レンジの蓋か、ラップをふんわりかけて600wに4分から4分半かける。
バターが乗るのでラップに穴が開かないように時々見て下さいね。
4.強めのレンジのおうちの方は、時間を短めにして、様子を見ながらレンチンして下さいね。ラップがプシューとならないようにも〜(￣▽￣)
画像は切って乗せてチン！ーなのでありませんw
さて。
かかったお金は……新玉ねぎ:無料
調味料:15円ほど
光熱費……ガスかオーブントースターで変わりますので割愛！
なんと！！
合計15円！全くのゼロにはなりませんが、主材料が無料だと助かりますね。
もしお近くに産直市場や道の駅がある方はそこで探してみては如何でしょう？
旬のものはお値打ちになってるはず。
あ、マヨ焼きの七味等の辛みですがお子さんの場合は醤油マヨに梅ペーストなんか入れるとまた違う風味で食べられますよ。