'남원'식 추어탕이 아마 갈아만든 추어탕이던가요? 메뉴판에 '통추어탕' 이 있는걸 보니까 그런 것 같네요ㅎㅎ
개인적으로 갈아만든 추어탕이 확실히 맛있습니다. 비지찌개의 육식버전이랄까..

추어탕은 한자로 가을 추/고기 어 를 쓴다고 하는데..
곧 가을이 다가오고 있는 시점에 제격이네요ㅎㅎ언젠가 인근에 지나가게 된다면 꼭 한번 들러보겠습니다.