안녕하세요. 훈하니 
입니다.
얼마 전 우리농산 대표 장영호 
오늘은 당첨 받은 이 마늘로 제가 직접 요리하여 감사 인사를 전하고자 합니다.
처음 택배를 받아보고 정말 놀랐습니다.
질 좋은 마늘이 정말 많이 들어있었거든요.
마늘 1접 양이 이렇게 많은 줄은 몰랐습니다.
마늘이 정말 크네요!
알맹이가 아주 튼실합니다.
오늘 먹을 양만 우선 물에 불립니다.
사실 태어나서 처음 해보는 마늘 손질이랍니다.
칼로 마늘을 깝니다.
인터넷 찾아보면서 따라해보는데 잘 하고 있는지 모르겠네요.
다 까고보니 생각보다 오래걸리는군요.
앞으로 심심할때마다 남은 마늘을 손질하면 될 것 같습니다.
마늘 알맹이 하나가 정말 두껍네요.
딱 봐도 질 좋은 마늘인 것이 짐작갑니다.
먹기 좋게 채를 썹니다.
익숙치 않아서 그런지 역시나 시간이 오래 걸렸습니다.
파스타 면을 삶습니다.
처음 면이 펼쳐진 장면을 찍고 싶었는데 타이밍을 놓쳤군요.
봉골레 소스에 마늘을 함께 볶습니다.
조개 + 화이트와인 베이스입니다.
마늘이 노릇해지면 면을 준비합니다.
코끝을 간지럽히는 마늘향이 장난 아니랍니다.
면을 투하합니다.
면에 마늘향을 듬뿍 입혀줍니다.
완성했습니다.
맛이 어떠냐고요?
여러분의 상상에 맡깁니다 ㅎㅎ
혼자 다 먹을 수 없어서 부모님께 보내드리고 주변에도 나눔 했답니다.
보내주신 질 좋은 마늘을 감사히 먹겠습니다!
벌써 7월에 접어들었습니다.
이번 여름 무더위 잘 이겨나갔으면 좋겠습니다!
지난 먹스팀
# YHH