Merhaba arkadaslar
Bu paylasimimda size kol böreginin yapilisini anlatmak istiyorum.
Yapilisi kolay. Ben hamuru kendim acmadim hazir yufkadan yaptim. Boylede cok guzel lezzetli oldu.
İc malzemelerini hazirladim arkadaslar ve fotografladim boregimizin icine koyulacak malzemeler;
Malzemelerimizi verdikten sonra yapimini anlatmaya basliyorum arkadaslar
Ilk olarak yumurtanin icine yogurdumu ilave ediyorum arkadaslar sonra bi cay bardagi sivi yagimi koyuyorum sonra bi cay bardagi suyuda ilave ettikten sonra icine karbonatin hepsini dokuyorum. Tat vermek maksatli bi tatli kasigi tuz dokebilirsniz icine sartta degil dökmeniz. Ic harcini hazirladiktan sonra yufkamizi düz sekilde açıyoruz arkadaşlar actigimiz yufkanin icine sosumuzu sürüyoruz her yerine sürdükten sonra peynirimizi yufkanin ucuna surup yufkayi one dogru yuvarliyoruz arkadaslar. Her bir yufkayi bu sekilde yapip bitirince yaglmis tepsiye diziyorum hepsini uzerine yine sosumdan dokuyorum azar azar. 170 derecelik onceden isinmis firinimizin icine koyuyoruz yarim saat kadar pismesini bekliyoruz. Ve boregimizin son hali :)
Gercekten lezzetli bir börek oldu arkadaslar evinizde yapmanizi tavsiye ederim afiyet olsun :)
