Si bien lo sabemos, los PANCAKE O HOT CAKE es el desayuno preferido de las personas. Los tradicionales son muy ricos, pero a medida de que pasa el tiempo hemos incorporados nuevos ingredientes que le suma sabor, textura y son realmente aún deliciosos. /Although we know it, the PANCAKE OR HOT CAKE is the preferred breakfast of the people. The traditional ones are very rich, but as time goes by we have incorporated new ingredients that add flavor, texture and are really still delicious.
¡Ahora bien! los ingredientes son:
However! the ingredients are:
Banano Banana
Harina Flour
Huevo Egg
Azúcar Sugar
Sal Salt
Vainilla Vanilla
Canela Cinnamon
PREPARACIÓN:
PREPARATION:
Paso 1: Step 1
Bate 1 huevo y luego le incorporas un Banano, revuelve hasta tener una mezcla uniforme. /Beat 1 egg and then add a Banana, stir until you have a uniform mixture.
Paso 2: Step 2
Agregas canela, vainilla, azúcar y sal al gusto y revuelve. /Add cinnamon, vanilla, sugar, and salt to taste and stir.
Paso3: Step 3
Luego agregas 3 cucharadas de harina y un poco de leche hasta obtener una mezcla densa y uniforme. Yo utilice harina de PANCAKE pero si no tiene puede utilizar harina fortificada y le pones una pizca de polvo de hornear o bicarbonato. /Then you add 3 tablespoons of flour and a little milk until you get a thick and uniform mixture. I use PANCAKE flour but if you don't have it, you can use fortified flour and add a pinch of baking powder or bicarbonate of soda.
Paso 4: Step 4
En una sarten caliente y previamente engrasada viertes tu mezcla la tapas y dejas que se le hagan unos huequitos eso indica que esta lista para voltear. Una vez listas, puedes servir y probar lo deliciosa que quedan. /In a hot and previously greased pan, pour your mixture on the lids and let a few holes form in it, which indicates that it is ready to turn. Once ready, you can serve and taste how delicious they are.
