Thai Spicy Canned Sardine Salad.
_Ingredients _
sliced parsley, sliced shallots and sliced fresh chili
_Procedure _
_Thai Spicy Canned Sardine Salad ready to serve
_
Hi everyone
One of my menus for dinner today is Thai Spicy Canned Sardine Salad. It's a menu that looks simple but delicious. We eat it with hot steamed rice or steamed glutinous rice. For canned fish in Thailand, we can easily buy it. There are many brands to choose from. According to convenience stores, of course. can be stored for a long time. We can use it to make a lot of dishes, such as stir-fried basil, Hot and sour soup fried rice, put it in an omelet, Thai sour curry or the Spicy Salad menu that Imade today.
Ingredients
canned fish
(sardines in tomato sauce) 2 cans
2 tablespoons of parsley
2 t2 tablespoons of shallots
1 2 tablespoon of fresh chili
2 tablespoons of lemon juice
1 teaspoon of granulated sugar
1 tablespoonsof fish sauce
Procedure
Step 1
Wash vegetables, such as parsley, shallots, fresh chilies, wash thoroughly, then cut into slices and set aside.
Step 2
Put canned fish in a mixing bowl, season as you like with fish sauce, lime juice, sugar, and mix well.
Step 3
Add the prepared vegetables Mix to combine again. Ladle onto a plate, ready to serve.
สวัสดีค่าเพื่อนๆ
วันนี้มียำปลากระป๋องมาฝากค่า เมนูง่ายๆ สุดแสนธรรมดา แต่อร่อยแซ่บ กินเปล่าๆหรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินกับข้าวเหนียวนึ่งก็อร่อย พูดถึงปลากระป๋อง เราสามารถหาซื้อได้ง่าย มีให้เลือกหลายยี่ห้อ ตามร้านสะดวกซื้อมีแน่นอน เก็บไว้ได้นาน เราสามารถนำมันมาทำได้หลากหลายเมนูมาก เช่น ผัดกระเพรา ต้มยำ แกงส้ม ราดพริก ทำข้าวผัด ใส่ในม่ามา ลาบ หรือเมนูยำ ที่จุ๋มทำในวันนี้
วัตถุดิบ
ปลากระป๋อง
(ปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ) 2 กระป๋อง
ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
พริกสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้าปลา1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนทำ
ขันตอนที่ 1
นำผักต่าง คือ ผักชีฝรั่ง หอมแดง พริกสด ล้างทำความสะอาด แล้วหั่นซอย ตั้งพักไว้
ขั้นตอนที่ 2
นำปลากระป๋อง ใส่ชามผสม ปรุงรสตามชอบด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ผักต่างที่หั่นเตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสริฟจ้า
ง่ายมากๆเลยใช่มั้ยคะเพื่อนๆ ถ้ามีปลากระป๋องติดบ้านไว้ หิวเมื่อไหร่ก็จัดเลยค่ะ ง่าย เร็ว แถมอร่อยด้วยค่ะ
Thank you for your support and see you soon