His love for he light and such as the cotton. Components person 12 Cup flour 1 egg 1/2 Cup sugar 1 1/2 teaspoon powder 1/4 Cup oil or butter 1/4 teaspoon Salt 3/4 Cup milk liquid tablespoon milk or yogurt (optional) teaspoon vanilla 1/2 Cup raisins or nuts or chocolate (optional) how to prepare for a 10-minute if there was additions like 1/2 Cup chocolate or raisins or nuts favored mixed with the exact first before added with the mixture full and can not to use them and work cake Masters of taste (I Masters) first is heating the oven to the degree of 180 and the preparation of papers cake or Chinese cake (I used the papers lining paper butter). In a Bowl deep are add the egg and vanilla and milk and milk and oil or butter and manual is well (the secret of the success of cake is by hand) then sifts components dry sugar and powder and Salt and careful not to the emergence of clusters during by hand. even homogeneity only and does not overstates in a lot. Hurt in templates cake maximum amount for a two-thirds of the paper introduces to the oven for 20 25 minutes. Can make sure stick wooden small of maturity cake and out of the oven after tammam maturity and leaves cool down a bit I opened the oven of the highest a bit to give the Golden color more and felicitously and Shifa.
بحبه لانه خفيف و مثل القطن. 😋
المكوّنات
شخص 12
كوب دقيق
1 بيضة
1/2 كوب سكر
1 1/2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1/4 كوب زيت او زبدة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة لبن او زبادي (اختياري)
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب زبيب او مكسرات او شوكولاتة (اختياري)
طريقة التحضير
10 دقائق
اذا كان هناك اضافات مثل 1/2 كوب الشوكولاتة او الزبيب او المكسرات يفضل خلطها مع الدقيق اولا قبل اضافتها مع الخليط كاملاً و يمكن عدم استخدامها و عمل الكب كيك سادة حسب الرغبة (انا عملته سادة)
اولا يتم تسخين الفرن على درجة 180 و تحضير اوراق الكب كيك او صينية الكب كيك (انا استخدمت اوراق الفويل المبطنة بورق الزبدة).
في وعاء عميق يتم اضافة البيضة و الفانيليا و الحليب واللبن و الزيت او الزبدة و بالمضرب اليدوي يتم خلطهم جيداً (سر نجاح الكب كيك هو الخفق باليد)
ثم تنخل المكونات الجافة السكر و الباكنج باودر و الملح و الدقيق لعدم ظهور تكتلات اثناء الخفق باليد.
يخلطوا حتى التجانس فقط و لا يبالغ في الخفق كثيرا.
يصب في قوالب الكب كيك لا تزيد الكمية عن ثلثي الورقة
يدخل الى الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة. يمكن التأكد بعود خشبي صغير من نضج الكب كيك و يخرج من الفرن بعد تمام النضج و يترك ليبرد قليلاً
انا فتحت الفرن من اعلي قليلاً لاعطاء اللون الذهبي اكثر و بالهنا و الشفا.
