Hello my friends. A wonderful weekend for all. I will present you today with Moroccan bread, which is much better than baking bread. You are also healthy because it is from wheat and apostasy. Everyone knows the characteristics of apostasy or bran.
The idea is simple about its advantages for those who have no idea they are especially rich in dietary fiber and essential fatty acids and contain large amounts of starch, proteins, vitamins and nutritional minerals.
Ingredients
250 g wheat flour
100 g bran flour or roast
Bread yeast
a pinch of salt
Water to collect the dough
The way
Mix all the ingredients and add enough water to collect the dough and the dough must be cohesive. Divide it into medium balls and simplify with the flour. After that, leave the dough until it swells a bit and insert it into the oven and turn it on both sides.
مرحبا اصدقائي نهاية اسبوع رائعة للجميع سأقدم لكم اليوم
خبز مغربي وهو ألذ كثيرا من خبز المخبزات وكذالك صحي لأنه من القمح و الردة والكل يعرف مميزات الردة او نخالة
وفكرة بسيطة عن مميزاتها بالنسبة للذي ليس لديه أدنى فكرة فهي غنية وخاصة في الألياف الغذائية والأحماض الدهنية الأساسية وتحتوي على كميات كبيرة من النشا، البروتينات، الفيتامينات والمعادن الغذائية.
المقادير
250غ دقيق القمح
100غ دقيق النخالة أو الردة
خميرة الخبز
قليل من الملح
الماء لجمع العجين
الطريقة
تخلط كل المكونات ونضيف الماء الكافي لجمع العجين ويجب ان يكون العجين متماسك نقسمه إلى كرات متوسط ونبسطها بواسطة الدقيق بعد ذالك نترك العجينة حتى تنتفخ قليلا وندخلها للفرن ونقلبها على كلا الجانبين وصحة للجميع