To taka moja alternatywa dla zwykłych tostów. Przy okazji jakieś urozmaicenie dla dzieci.
Składniki:
-Chleb tostowy - liczba kromek według uznania u mnie 6
- 4 plasterki dowolnej szynki
- 4 plasterki sera
-2 jajka
-odrobina mleka
-pomidor
Przygotowanie:
Wycinamy kwadraty z papieru do pieczenia. Nieco większe niż kromka chleba tostowego. Następnie kładziemy na środku papieru kromkę chleba i całość wciskamy do kubeczka. Niestety nie mam formy do maffinów, ale kubeczki mi jeszcze nigdy nie strzeliły w piekarniku. Choć liczę się z tym że jest taka opcja.
Kroimy na drobne części szynkę i ser i posypujemy po toście. Można też wkroić pomidora albo inne wybrane warzywa. Podejrzewam, że im więcej tym lepiej. U mnie jednak śniadanie było również dla dzieci, które uwielbiają później wydłubywać wszystko co odstaje kolorystycznie.
Na koniec mieszamy dwa jajka z odrobiną mleka. Lekko doprawiamy do smaku i zalewamy nasze muffiny. Całość wkładamy do piekarnika na jakieś 15 minut. Temperatura 190 stopni.
I gotowe. Smacznego
