Powiedziałam , że zrobie i zrobilam najlepszy falafel jaki jadłam - z przepisu - troche było z tym zabawy - nie powiem :) Ale warto się pomęczyć bo efekt końcowy jest CUDOWNY :) Pominęłam w przepisie kumin bo u mnie w domu tylko ja go lubię ale i tak jestem zachwycona tym przepisem :)
Jedyne co zmieniłam to sos - na wwersje wegańską :) Zaserwowałam z carpaccio z buraka i odleciałam :) Musicie tego sprobować :)
Wegański sos :
3 łyżki tahini
natka - kilka gałązek
świeży tymianek - 10 listków
skorka z połowy limonki
1 ząbek czosnku
woda ( dolewać do uzyskania porządanej gęstości wg uznania)
Wszytskie skladniki zbledować i gotowe:)
Przepis orginalny:
https://steemit.com/polish/@foodini/pl-wege-nuggetsy-czyli-sposob-na-chrupiace-domowe-falafelki#