Od wielu dni musieliście samodzielnie komponować menu, według zdobytej wcześniej wiedzy.
Dzisiaj wracamy do gotowców :)
PONIEDZIAŁEK / WTOREK
Harmonogram posiłków:
I ŚNIADANIE:
Zanim zjesz cokolwiek, napij się szklankę wody...
Owsianka - szklanka mleka i 5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych bez żadnych dodatków
Mleko max 2% tłuszczu
Pomiędzy - szklanka wody
II ŚNIADANIE
Kefir 300-400ml lub mały jogurt naturalny
Gruszka
Pomiędzy - szklanka wody
OBIAD
Bitki wołowe duszone w papryce
Pomiędzy - szklanka wody
PODWIECZOREK
Sok warzywny - 0,5l
Pomiędzy - szklanka wody
KOLACJA
Sałatka z kurczaka z chrzanem
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA BITEK WOŁOWYCH DUSZONYCH W PAPRYCE
Składniki:
600 g chudej wołowiny w całości
2 czerwone papryki
2 większe pomidory
Średnia cebula
Pęczek posiekanej bazylii
Sól, pieprz i papryka ostra w proszku
Przygotowanie:
Mięso oczyścić z błon i ścięgien, umyć, osuszyć i pokroić w plastry.
Rozbić tłuczkiem formując małe okrągłe bitki o średnicy 5-6 cm.
Bitki ułożyć w rondlu, oprószyć ostrą papryką i podlać 3 łyżkami wrzącej wody.
Przykryć i dusić na małym ogniu.
Po kilku minutach dodać drobno posiekaną w kostkę cebulę.
Paprykę wcześniej pokrojoną w cienkie paski dodajemy po 5 minutach po cebuli. Zaraz po tym dodajemy sparzone wcześniej i pokrojone w drobną kostkę pomidory.
Gdy pomidory całkowicie się rozgotują, potrawa jest gotowa.
Sprawdzamy smak, dodajemy sól, pieprz i posypujemy posiekanymi liskami bazylii.
Danie dzielimy na porcje - 300 g na jeden obiad.
Jedna porcja pewnie zostanie na niedzielę :)
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA SAŁATKI Z KURCZAKA Z CHRZANEM
Składniki:
Pierś z kurczaka - 100 g
1 jajko na twardo
1 mały słoiczek cebuli marynowanej
1 pęczek szczypiorku
1 łyżeczka chrzanu
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Pokrojone składniki mieszamy ze sobą i przyprawiamy do smaku
LISTA ZAKUPÓW
Zgrzewka wody mineralnej niegazowanej :)
Mleko 1l - max 2% tłuszczu
Płatki owsiane - pewnie masz
2 kefiry lub małe jogurty naturalne
2 gruszki
2 soki warzywne
600 g chudej wołowiny
2 czerwone papryki
2 większe pomidory
Średnia cebula
Pęczek posiekanej bazylii
Papryka ostra w proszku
Pierś z kurczaka - 200 g
2 jajka
1 mały słoiczki cebuli marynowanej
2 pęczki szczypiorku
1 słoiczek chrzanu
1 mały jogurt naturalny