Fonte da imagem Google Design da minha autoria
INGREDIENTES PARA PREPARAR CHURROS EM CASA
• 1 xícara de água
• 1 xícara de farinha de trigo
• 70 gramas de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• uma pitada de sal
• 1 colher de chá de canela (se você gosta de canela)
• Óleo
• Xarope: Dulce de leite ou açúcar, ou chocolate
PREPARAÇÃO DE CHURROS EM CASA PASSO A PASSO
Primeiro passo:
Aqueça um copo de água a fogo baixo numa bacia e adicione manteiga, açúcar, uma pitada de sal e canela. Nós nos movemos bem com um batedor
Passo dois: adicione a farinha de trigo e continue misturando suavemente. Retire do fogo e continue misturando até haver uma massa macia sem pedaços de farinha.
Terceiro passo: adicionaremos 3 ovos e misturaremos muito bem.
Para preparar os churros, precisaremos de um saco de pastelaria com um bico em forma de estrela de grande porte.
Preencha o saco de pastelaria com a massa de churros
Quarto passo: Coloque em uma frigideira com óleo quando estiver quente, pressione o saco de pastelaria que a massa fura ao longo da frigideira. Quando eles são dourados, eu os giro para cozinhar em ambos os lados.
Colocamos papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Passo Cinco: Polvilhe com leite doce ou açúcar de chocolate ou você pode comê-los sozinhos.
Espero que você tenha gostado desta receita fácil de churros caseiros para você compartilhar com seus amigos ou familiares.