福岡出身なので、蕎麦を食べる人はあまりいなくて、いつもうどんでした。
しかもマズイどろどろ蕎麦を作った経験からしばらく食べてませんでした。
しばらくして食べると（福島で新蕎麦だったかな？）おいしくてびっくりでした。