Saludos mis queridos amigos de Plant Power (Vegan), es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una dulce receta; se trata de un delicioso Brownie Vegano de Coco. Este sabroso brownie es ideal para la merienda en casa y lo mejor es que es sin gluten, sin azúcar añadida y con un sabor irresistible, perfecto para los mas pequeños y los mas grandes de la casa. La verdad es que a mi me encanta y cada vez que puedo lo hago y lo comparto con mi familia. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends of Plant Power (Vegan), it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a sweet recipe; It is a delicious Vegan Coconut Brownie. This tasty brownie is ideal for a snack at home and the best thing is that it is gluten-free, without added sugar and with an irresistible flavor, perfect for the little ones and the biggest in the house. The truth is that I love it and whenever I can I do it and share it with my family. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
Ingredientes:
• 270 gramos de cambur maduro (4 cambures pequeños)
• 100 gramos de coco rallado y deshidratado
• 5 cucharadas de mantequilla de maní sin azúcar
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
Ingredients:
• 270 grams of ripe banana (4 small bananas)
• 100 grams of grated and dehydrated coconut
• 5 tablespoons unsweetened peanut butter
• 2 teaspoons of baking powder
Paso a paso:
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación pelando los cambures, luego disponemos en una tabla y los cortamos en rodajas. Una vez que hemos cortado los cambures agregamos en un envase para después hacerlas pure.
We are going to start our preparation by peeling the bananas, then we arrange them on a table and cut them into slices. Once we have cut the bananas, we add them to a container and then puree them.
Seguidamente incorporamos el coco, luego la mantequilla de maní y por ultimo añadimos el polvo para hornear. Con ayuda de un tenedor removemos y ya esta lista nuestra mezcla para el brownie.
Then we add the coconut, then the peanut butter and finally add the baking powder. With the help of a fork we remove and our brownie mix is ready.
Después aceitamos y enharinamos el molde. Para luego verter la preparación en el mismo; llevamos a cocción al horno por aproximadamente 35 minutos.
Then we oil and flour the mold. To then pour the preparation into it; We cook in the oven for approximately 35 minutes.
Ya que esta horneado el brownie dejamos enfriar para después desmoldar.
Since the brownie is baked, let it cool and then unmold.
Para decorar el brownie le agregamos por encima 3 cucharadas de mantequilla de maní, esparcimos muy bien con ayuda de una cuchara y luego cortamos en cuadrados para después colocar en cada porción una rodaja de cambur. Y ya esta listo nuestro delicioso Brownie Vegano de Coco. Con estas cantidades nos rinde para 9 porciones. Y ya podemos disfrutar del sabor de este delicioso postre.
To decorate the brownie, add 3 tablespoons of peanut butter on top, spread very well with the help of a spoon and then place a slice of banana in each portion. And our delicious Vegan Coconut Brownie is ready. With these quantities, it yields 9 servings. And now we can enjoy the taste of this delicious dessert.
El resultado final de mi delicioso Brownie Vegano de Coco.
The end result of my delicious Vegan Coconut Brownie.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. I say goodbye until the next recipe appreciated friends.