Saludos comunidad hive.
Greetings hive community.
Hola querida comunidad hive muy contenta por una vez mas poder mostrar otra receta preparada en casa con mucho cariño esta vez prepare una ricas galletas de mantequilla cubiertas con chocolate, quedaron muy sabrosas estas galletas con una textura crujiente y con sabor a chocolate semi amargo fueron muy fácil de preparar, contienen pocos ingredientes espero que les agrade cocinemos.
Hello dear community hive very happy for once again to show another recipe prepared at home with love this time prepare a rich butter cookies covered with chocolate, were very tasty these cookies with a crunchy texture and semi bitter chocolate flavor were very easy to prepare, contain few ingredients I hope you enjoy cooking.
Ingredientes:
Ingredients:
200gr de harina de trigo.
150gr de azucar.
150gr de maizena.
1 cucharadita de vainilla.
150gr de mantequilla.
200gr of wheat flour.
150gr of sugar.
150gr cornstarch.
1 teaspoon vanilla.
150gr butter.
Preparación:
Preparation:
Paso1
.Primero tome un tazón grande y agregue los 150gr de mantequilla a temperatura ambiente,luego le agregue los 150gr de azúcar y comencé a batir con un batidor hasta que se incorporara la mantequilla con el azúcar, luego le agregue la cucharadita de vainilla para darle mas sabor a mis galletas y comencé a batir nuevamente.
First I took a large bowl and added the 150 grams of butter at room temperature, then I added the 150 grams of sugar and began to beat with a whisk until the butter was incorporated with the sugar, then I added the teaspoon of vanilla to give more flavor to my cookies and began to beat again.
Paso 2
.La mezcla de la mantequilla y azúcar batida.
.The mixture of butter and whipped sugar.
Paso 3
.En un tazón pequeño agregue los 200gr de harina de trigo,luego le agregue los 150gr de maizena y comencé a remover para que se incorporara,después con un colador empece a tamizar en la mezcla de la mantequilla y el azúcar.
In a small bowl I added the 200gr of wheat flour, then I added the 150gr of cornstarch and began to stir to incorporate it, then with a sieve I began to sift in the mixture of butter and sugar.
Paso 4
.Comencé a batir todo hasta que quedara una crema en forma de pomada.
I began to whip everything until it was a cream in the form of ointment.
Paso 5
.Luego la mezcla la metí en la nevera aproximadamente 1 hora, mientras empece agregar mantequilla y harina a la bandeja y reserve.
Then I put the mixture in the refrigerator for about 1 hour, while I started adding butter and flour to the pan and set aside.
Paso 6
.luego de haberse refrigerado la mezcla paso a colocar en una manga pastelera la mezcla y agrego círculos de mezcla en la bandeja, luego meto en el horno por 15 min.
.after the mixture has been refrigerated, I put the mixture in a piping bag and add circles of mixture in the pan, then I put it in the oven for 15 minutes.
Paso 7
.Mientras se cocinaban las galletas pase a fundir el chocolate en el microondas y reserve.
While the cookies were cooking, melt the chocolate in the microwave and set aside.
Galletas de mantequilla cubiertas de chocolate.
Chocolate-covered shortbread cookies.
Fue un placer haber compartido esta pequeña receta llena de dulzura espero que les guste nos vemos en otra oportunidad.
It was a pleasure to have shared this little recipe full of sweetness, I hope you like it, see you another time.
fotos tomadas con mi cámara Canon.
photos taken with my Canon camera.
Gifs realizados con PhotoScape.
Gifs made with PhotoScape.
Traducido con traductor Deepl.
Translated with Deepl translator.
