¡Saludos Foodie Hivers! | ¡Greetings Foodie Hivers!
¡Feliz fin de semana! En esta ocasión les traigo una nueva preparación y se trata de unas deliciosas brochetas mixtas con vegetales en la freidora de aire, una combinación de ingredientes única y perfecta para degustar en el fin de semana, son muy fáciles de hacer e ideales para compartir en familia, espero que les guste, sin más, ¡a cocinar!
¡Happy weekend! This time I bring you a new preparation and it is about some delicious mixed skewers with vegetables in the air fryer, a unique combination of ingredients and perfect to taste on the weekend, they are very easy to make and ideal to share with the family. , I hope you like it, without further ado, ¡let's cook!
🍢 Carne de res.
🍢 Pechuga de pollo.
🍢 Salchichas.
🍢 Tomates cherry.
🍢 Pimentón.
🍢 Cebolla.
🍢 Sal.
🍢 Ajo en polvo.
🍢 Caldo de pollo.
🍢 Ajinomoto.
🍢 Beef.
🍢 Chicken breast.
🍢 Sausages.
🍢 Cherry tomatoes.
🍢 Paprika.
🍢 Onion.
🍢 Get out.
🍢 Garlic powder.
🍢 Chicken broth.
🍢 Ajinomoto.
🍢 PASO 1. Picamos la carne, el pollo y las salchichas en cuadros medianos y colocamos en un bowl.
🍢 STEP 1. We chop the meat, chicken and sausages into medium squares and place them in a bowl.
🍢 PASO 2. Picamos en trozos medianos el pimentón y la cebolla y colocamos en otro bowl y añadimos los tomates cherry.
🍢 STEP 2. We chop the paprika and onion into medium pieces and place in another bowl and add the cherry tomatoes.
🍢 PASO 3. Condimentamos cada bowl con media cucharada de sal, media cucharada de ajinomoto, media cucharada de ajo en polvo y media cucharada de caldo de pollo, mezclamos y dejamos marinar por unos 30 minutos o una hora.
🍢 STEP 3. We season each bowl with half a tablespoon of salt, half a tablespoon of ajinomoto, half a tablespoon of garlic powder and half a tablespoon of chicken broth, mix and let marinate for about 30 minutes or an hour.
🍢 PASO 4. Transcurrido ese tiempo comenzamos a armar las brochetas, en mi caso, como las haré en la freidora de aire esta trae un juego de 4 varillas las cuales son perfectas para esta tarea, así que en ellas armaré mis brochetas, comenzando con un trozo de salchicha, luego cebolla, pollo, pimentón, carne, tomate y repetir hasta ocupar toda la varilla, el orden de los ingredientes realmente no importa pero así fue como los hice yo, como solo son 4 varillas hice las demás brochetas con palitos de madera para completar y realice el mismo procedimiento.
🍢 STEP 4. After that time we begin to assemble the skewers, in my case, as I will do them in the air fryer, it comes with a set of 4 rods which are perfect for this task, so I will assemble my skewers, starting with a piece of sausage, then onion, chicken, paprika, meat, tomato and repeat until the entire stick is used, the order of the ingredients doesn't really matter but that's how I made them, as there are only 4 sticks I made them other skewers with wooden sticks to complete and perform the same procedure.
🍢 PASO 5. En la bandeja de la freidora de aire colocamos la parrilla que esta trae y encima colocamos 3 o cuatro brochetas dependiendo del espacio de la bandeja, lo ideal es que no queden muy pegadas para que puedan cocinarse todas correctamente.
🍢 STEP 5. In the tray of the air fryer we place the grill that it comes with and on top we place 3 or four skewers depending on the space of the tray, the ideal is that they do not stick together so that they can all be cooked correctly .
🍢 PASO 6. Introducimos la bandeja en la freidora de aire y le colocamos 200° por unos 20 minutos, de vez en cuando debemos darle vuelta a las brochetas para que se cocinen por todos sus lados y cuando nos aseguramos que el pollo y la carne estén bien cocidos retiramos y vamos reservando en una bandeja mientras introducimos más brochetas hasta cocinarlas todas.
🍢 STEP 6. We introduce the tray in the air fryer and place it at 200° for about 20 minutes, from time to time we must turn the skewers so that they cook on all sides and when we make sure that the chicken and meat are well cooked, remove and set aside on a tray while we introduce more skewers until they are all cooked.
¡Y listo! De esta forma tan rápida y sencilla hemos preparado unas deliciosas brochetas mixtas con vegetales en la freidora de aire, una receta sencilla que sin duda debemos intentar y más aún si queremos comer algo diferente y delicioso, si no contamos con una parrillera como en mi caso la opción perfecta es la freidora de aire y les aseguro que el resultado es muy bueno , espero que les haya gustado esta receta y la puedan intentar en casa y disfrutar de ella, nos vemos en un siguiente post con una nueva y rica receta.
¡And ready! In this quick and simple way we have prepared some delicious mixed skewers with vegetables in the air fryer, a simple recipe that we should definitely try and even more so if we want to eat something different and delicious, if we do not have a grill as in my case the perfect option is the air fryer and I assure you that the result is very good, I hope you liked this recipe and you can try it at home and enjoy it, see you in a next post with a new and delicious recipe.
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12
Separador de texto elaborado en Canva.
Nos vemos en mi próxima publicación.
¡Tengan un feliz día!
All photographs are my property.
Photos captured with my Samsung Galaxy A12
Text separator made in Canva.
See you in my next post.
¡Have a happy day!