Menikmati secangkir kopi di pagi hari sangatlah nikmat dan membangkitkan mood. Apalagi yang tersaji adalah kopi arabika gayo. Salah satu kopi terbaik di dunia.
Bagi sejumlah orang, memulai hari adalah dengan kopi. Kopi seakan membuka perjalanan seseorang pada pagi itu. Coffee morning atau kopi pagi adalah ritual wajib bagi penikmat kopi.
Khususnya di Aceh, saban pagi warung-warung kopi banyak dkunjungi warga(umumnya laki-laku) untuk menikmati secangkir kopi, sepotong kue, dan mengisap sebatang dua rokok.
Ada juga yang memesan kopi yang dibungkus untuk dibawa pulang dan menikmatinya bersama keluarga di rumah.
Kopi yang disajikan di warung-warung kopi tradisional di Aceh rata-rata adalah kopi saring. Kopi saring ini, racikan kopi khas Aceh, yang menyampur kopi dengan bahan-bahan lain seperti jagung, beras, pinang, sirup, dan lain-lain.
Tapi sejumlah warung kopi juga telah menyediakan kopi espresso. Mereka menggunakan mesin otomatis, seperti Merol, Getra, Otten dan lain sebagainya.
Selamat pagi. Selamat ngopi. Ayo kita memulai hari dengan semangat berbagi.