Hola queridos amigos de Hive, que gusto saludarlos hoy nuevamente, ¡amigos llego diciembre! un mes de mucha celebración y de recibir muchas visitas, por eso hoy te traigo esta receta de unas deliciosas donas caseras, que sé que te van a encantar porque quedan muy ricas y son fáciles de preparar, son ideales para agasajar a tus invitados, las puedes ofrecer como postre en tus celebraciones o para merendar a media tarde acompañada de una rica taza de café, te animo a que prepares esta receta.
Hello dear friends of Hive, what a pleasure to greet you again today, friends December is here! a month of much celebration and receive many visitors, so today I bring you this recipe for delicious homemade donuts, I know you'll love because they are very rich and easy to prepare, they are ideal for entertaining your guests, you can offer them as dessert at your celebrations or for a mid-afternoon snack accompanied by a nice cup of coffee, I encourage you to prepare this recipe.
- 120 ml de leche tibia
- 80 gr de azúcar
- 1 cucharada de levadura seca
- 300 gr de harina de trigo todo uso
- 2 cucharadas de mantequilla
- Media cucharadita de sal
- aceite para freir
Ingredients:
- 120 ml of warm milk
- 80 grams of sugar
- 1 tablespoon of dry yeast
- 300 gr all-purpose flour
- 2 tablespoons of butter
- Half a teaspoon of salt
- oil for frying
Comienza agregando en un bol la leche tibia, la azúcar y la levadura seca. Mezcla y deja reposar por 15 minutos.
Preparation:
Start by adding the warm milk, sugar and dry yeast in a bowl. Mix and let stand for 15 minutes.
Transcurrido el tiempo agrega el huevo y bate para integrar. Luego, agrega la harina de trigo y la sal, y amasa. Por último, añade las dos cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente y amasa hasta formar una masa lisa. Cubre y deja reposar por una hora.
After the time has elapsed, add the egg and beat to integrate. Then add the wheat flour and salt and knead. Finally, add the two tablespoons of butter at room temperature and knead until a smooth dough is formed. Cover and let it rest for one hour.
Transcurrido ese tiempo, estira la masa a un cm de grosor y corta las donas. Una vez que tengas tus donas cortadas cubre y deja reposar por 30 minutos más.
After that time, roll out the dough to 1 cm thick and cut the doughnuts. Once you have your doughnuts cut, cover and let stand for 30 minutes more.
Luego fríe en abundante aceite por ambos lados. Y decora con lo que prefieras… yo las decore con un glaseado de chocolate, maní triturado y lluvia de colores.
Then fry in plenty of oil on both sides. And decorate with whatever you prefer... I decorated them with a chocolate glaze, crushed peanuts and rain of colors.
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Traductor usado: deepl.com
Imágenes editadas en: Canva
fotos tomadas por mí, con mi celular xiaomi poco M3.
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