[ESP-ING]]Healthy Breakfast

Saludos queridos amigos, es bueno estar con ustedes nuevamente, hoy les he traído una receta saludable para un delicioso desayuno, a mi familia y a mi nos encanta pues tiene mucha proteínas, y los puedes en realidad comer tanto en desayuno, como almuerzo o cena.

Es una receta muy sencilla y le pueden agregar los ingredientes que deseen, en mi caso solo utilice los pocos ingredientes que tenía, no le agregue cebolla pies a mis hijos no les gusta, pero si ustedes quieren lo pueden agregar.

Entonces manos a la obra amigos, vamos hacer una receta de "Tortilla con pollo" una receta para chuparse hasta los dedos, manos a la obra creativos.

Ingredientes:

• 1 Pechuga pequeña
• 2 Huevos
• Sal
• Pimentón
• Queso Mozarella
• Pimienta negra.

Lo primero que haremos será sazonar nuestra pechuga, la sazonamos con sal un poquito de pimienta y un poquito de orégano molido, la cortaremos en tira y luego en cuadros.

Ahora vamos a colocar en un sartén una cucharada de mantequilla y vamos a freír allí nuestro pollo cortado en cuadros, hasta que este cocido.

Tomaremos los dos huevos le agregaremos sal, batimos y le agregamos un poco de pimienta también.

Cuando el pollo está listo vamos a agregarle el huevo para formar nuestra tortilla.

Por último vamos a agregar el pimentón en tiras y arriba el queso Mozarella, tapamos y vamos a dejar cocinar y si son atrevidos y no se les pega le dan una vuelta rápida, servimos y degustamos nuestro delicioso desayuno.