Hola queridos amigos amantes de la cocina; buena y sencilla. El día de hoy por falta de tiempo decidí prepararle a mis hijos para el almuerzo una deliciosa tortilla con papas. Espero se animen ha hacerla.
Ingredientes:
5 huevos.
Cebolla.
Ají dulce.
Cebollín.
Cilantro.
1 papa.
Sal al gusto.
Preparación:
Cortamos los aliños en cuadros y colocamos en una taza.
Previamente cortamos las papas en rodajas muy finas y colocamos a hervir un poco para ablandar.
Agregamos los 5 huevos.
Sazonamos con sal al gusto.
Previamente calentamos un sartén con aceite. Colocamos nuestra mezcla y tapamos a fuego lento.
Cuando ya este listo de voltear y lista nuestra tortilla.
Proceso realizado por mí, fotografias tomadas con mi camara BENQ de 14.0 mega pixeles
