Buen día amigos de steemit.
Hoy quiero compartir con ustedes la versión de mayonesa que mas suelo hacer, ya que a mi esposo le encanta y se la agrega a casi todo. Siempre prefiero la de fabricación casera, ya que de esta manera consumimos mas alimentos naturales y elaborados con amor.
🍛 INGREDIENTES:
1 huevo
150 ml de aceite neutro
½ cucharada de curry
5 alcaparras
1 diente de ajo
1 cucharadita de jugo de limón
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
🍛 PREPARACIÓN:
En la licuadora mezclamos todos los ingredientes, dejando de ultimo el aceite, este se agrega en forma de hilo hasta que espese.
Las fotografías son de mi autoría 📷
Con mucho cariño para ustedes ❣
Gracias por visitar mi post 😍