Buenas amigos de Steemit .
¿Estás listo para una nueva explosión de sabor?, siéntate cómodamente en tu sillón y sigue mi receta.
Hoy te propongo unas "PATATAS FRITAS" muy buenas y sabrosas (me gusta llamarlas así),deseo que esta fragante receta sea del agrado de todos ustedes amigos . A continuación mostrare paso a paso como realizar dicha receta.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS :
- patatas (6 piezas medianamente grandes)
- atún enlatado (1 pz.)
Queso Emmenthal / Gouda (100 g) - cebollas (1 pz.)
- huevos (1 pz.)
- tocino ahumado (2 cucharadas)
- aceite de girasol / maíz (q.b.)
- mayonesa (1 cucharada abundante)
- sal
PROCEDIMIENTO:
1 .
En un recipiente vertimos aceite de semilla. Toma las papas y vertimos una por una.
2 .
Ahora tenemos que dejar (cada patata por separado). Después de eso, serán mordidos con un tenedor.
¿Preguntarás por qué tienen que estar borrachos? Por 2 simples razones:
1 - Las papas se cocinarán primero.
2 - No salga durante la cocción.
3 .
Toma una sartén. Cubrimos con papel de horno y agregamos las papas (distanciadas entre ellas).
Calentar durante 30 minutos a 230 ° C (horno ventilado y precalentado)
4 .
Mientras tanto, nos ocupamos de sazonar
Cortar la cebolla (no demasiado delgada).
5 .
Abrimos una lata de atún. Vamos a soplar el aceite y agreguemos una cucharada de mayonesa. Mezclamos todo.
Deje la mezcla en el refrigerador hasta que las papas estén cocidas.
6 .
Se raya el queso de forma delgada.
7 .
En una taza , rompemos un huevo. Ponemos sal y pimienta. Agregue 2 cucharadas de tocino y mezcle todo.
Tenga cuidado de no salpimentar demasiado. El tocino ya es lo suficientemente sabroso.
Consultar si las papas están listas. Tan pronto como cocinamos, los sacamos del horno.
8 .
Toma una tabla de cortar. En cada patata aplicamos un corte transversal. Después de eso, hacemos pequeños sobres de papel para cada pieza.
La carcasa lo convertirá en un contenedor para la posible fuga del relleno, mientras mantiene la forma inicial de las papas.
9 .
Comencemos por llenarlas. En 2 papas, vertimos queso rallado (abundante) y lo rociamos con la cebolla.
10 .
En los otros 2 hacemos la mezcla de tocino y huevo. Vamos a espolvorear el queso.
11 .
Las últimas 2 papas se dejarán sin sazonar.
Hierva las papas durante 7 minutos a 180 ° C (horno precalentado). En los últimos 2 minutos también damos papas sin condimento para calentarlas. Justo después del momento lo llenamos con atún y mayonesa.
Estamos listos! Nuestras ricas papas al horno " son fragantes y bien doradas. Solo les puedo desear que tengan.
¡BUEN PROVECHO!
Fotografias mejoradas y agrupadas utilizando photoshop
BUEN PROVECHO A TODOS...