Hola amigos de steemit. Hoy quiero compartir con todos ustedes una receta.

1. Margarina bajas calorías.
2. 1/4 Taza de almendras peladas Y laminadas.
3. 8 Muslos de pollo.
4. 1/2 Cucharadas de  paprika sal.
5. 1/4 Cucharadita  eneldo.
6. 1/3 Taza de caldo de ave light (bajo en grasa y sodio).
7. Cebolla mediana cortada en plumas.
8. 1/2 Taza de yogurt natural.
9.  1 1/2  Cucharadita de maicera.
10. 1/4 Taza de agua fría.

 En un sartén calentar 1 cucharada de margarina a fuego medio. Agregar las almendras y cocinar hasta dorar.  Retirar del sartén y estilar en papel absorbente; reservar.
En un sartén calentar 1 cucharada de margarina a fuego medio. Agregar el pollo y cocinar hasta dorar por todos lados. Reducir el calor y espolvorear con la paprika, sal y eneldo. Agregar el caldo de ave.
Añadir la cebolla, tapar   y cocinar hasta que el pollo este blanco y la cebolla como una salsa por 30 o 40 minutos.
Retirar  el pollo del sartén  y mantener caliente. Agregar, al yogurt  y maícena. mesclar hierva. Dejar que se cocine 1 minuto y verter sobre el pollo.
Espolvorear con las almendras  reservadas servir de inmediato.

 Receta tomada de Cocina saludable el nacional  

Fuente de imagen