DONAS
INGREDIENTES:
• 500 g de harina de trigo
• 100 g de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 250 ml de leche líquida
• 40g Mantequilla
• Rejilla de limón (opcional)
• vainilla (opcional)
• 30 g de levadura
PREPARACIÓN:
PASO 1
Co loque la harina en un recipiente, haga un agujero en el centro y agregue el azúcar, la levadura, la sal y la ralladura de limón. Una vez mezclado, agregue leche y huevo.
PASO 2
Luego coloque la masa sobre la superficie y amasar hasta que ya no esté pegajosa, y finalmente agregue la mantequilla.
PASO 3
Una vez amasado, debemos envolverlo con un paño y debe doblar su tamaño después de descansar. con la ayuda de un rodillo para estirar al máximo.
PASO 4
La masa debe estirarse aproximadamente 3 cm de espesor. y con la ayuda de un cortador de donas, haz las formas. y luego colóquelos para freír en aceite caliente suficiente.
PASO 5
Déjalo escurrir y luego decorar con lluvias de colores y chocolate para untar.
Y listo para disfrutar, espero que te guste y te atrevas a hacerlo, hasta la próxima publicación.