EL TUMBARRANCHO ZULIANO ES UNA COMIDA TIPICA DEL ESTADO ZULIA EN VENEZUELA. ES UNA AREPA FRITA PERO ANTES PASADA POR UNA MEZCLA DE HARINA PRECOCIDA Y MOSTAZA PARA LUEGO SER FREIDA. DENTRO DE LA AREPA SE INTRODUCE UNA REBANA DE MORTADELA. POSTERIORMENTE CUANDO YA ESTE TOSTADA SE SACA DEL ACEITE Y SE RELLENA CON QUESO, TOMATE, REPOLLO Y SALSA DE TOMATE Y MAYONEZA AL GUSTO. Y BUEN PROVECHO.
ESPERO LES HALLA GUSTADO ESTA SENCILLA PERO MUY RICA RECETA DE NUESTROS LARES. SI LES GUSTO PUEDEN VOTAR PULSANDO EL BOTON DE VOTAR.
@JGPARRA