Saludos amigos, hoy quiero compartir nuevamente una receta, espero les sirva para que puedan preparar estos deliciosos pastelitos.
Para la preparación necesitas.
- 1 kg Harina de trigo
- 2 Huevos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 kg de carne molida
- Vegetales.
(Ingredientes para aproximadamente 80 pastelitos)
Primero se procede a preparar la masa, se agrega los huevos, sal al gusto, mantequilla y se mezcla con agua tibia.
El relleno es a gusto de cada quien, puede ser carne, pollo, queso o lo que prefieras, en este casi prepare la carne molida con los vegetales, dejando cocinar bien para que no le quede líquido.
Luego se estira la masa y se rellena.
Se fríen hasta que estén doraditos.
Y listo para comer.
